На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.
«Утка» Пато
Показаны все результаты (5)Сортировка: самые недавние
Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Estuchado
BLASON ROSÉ Бутылка в коробкеКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016Шампанское Perrier Jouët Blason Rosé Magnum
Розовый герб МагнумКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016Красное вино Loxarel – EOS Loxarel (экологическая)
РазработкаВиноградарства и биодинамического.Органически выращенные лозы, расположенные на самой высокой точке Alt Пенедес, 700 м над уровнем моря. Эти виноградники обеспечивают хорошо структурированные вина с хорошим ранжированием. Углекислые мацерации получения Сира сортовые нот. Старения в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.ДегустацияИдеально со всеми видами мяса, особенно ла приправленный горячим, утиная грудка и сыры.Шампанское Perrier Jouët Blason Розовое
BLASON ROSÉКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016Кава Cordoníu – Codorníu Gran Reserva Chardonnay
Codorníu Gran Reserva Chardonnay Это истинное отражение винограда, терруара и марочные, лучшее выражение винограда Шардоне из наших старейших виноградников. Фруктовые ноты выделяются в этой вене Brut Nature. Его великолепная структура имеет свои происхождения в ферментационном дубе контакте с их базовым вина и старение более 15 месяцы.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Мы планируем оптимальное время сбора урожая для этого сорта. После того, как гребней и прессования винограда сусло ферментируется получаем при температуре 15-17 °C в течение 12-15 дней. Часть Chardonnay вина ферментов в контакте с дубом, получать новые оттенки. больше, структура и сложность. После завершения брожения, Это выполняется coupage и полученное вино разливают в бутылки с проблемой ликера, определяет дозировку Brut Nature. Бутылки из его второй ферментации, за которым следует период старения, по крайней мере, 15 месяцы в контакте с дрожжевой осадкой в наших подземных погребах при постоянной температуре (15-17 °C). Это традиционный метод, также используется в производстве игристых.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО) Виноград Шардоне, используемые в производстве приходят от Costers дель Сегре, маркировка область континентального климата, с большими перепадами температур между днем и ночью, и в бедных почвах и неглубоких, избегая чрезмерную бодрость виноградника и обеспечивают высокую концентрацию, тела и более интенсивный аромат спелых фруктов в подвале. Систем земледелия по-прежнему критерии интегрированного производства и специально адаптированные к разработке игристые. Сбор урожая происходит в середине августа и всегда осуществляется в течение ночи, для того, чтобы сохранить виноград свежим, как можно и сохранить его интенсивный аромат.ДЕГУСТАЦИЯCodorníu Gran Reserva Chardonnay является идеальным местом, чтобы насладиться едой вдоль вене, поскольку ее сложность улучшает самые разнообразные блюда: rissotto, mariscada, морские и горные блюда, «Утка» Пато, тушеные блюда, копченые и сильные специи.НАГРАДЫ (СОГЛАСНО ADD)