На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.
мясо
Красное вино Xerrameca
Молодое вино брожения при контролируемой температуре.Вино Тинто Vidavins матриархат
Вино тинто изготовлено с винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Гренаш и Brocada, по винодельне Vidavins расположенный в регионе Пальярс-хусса, в Figuerola d'Orcau (Лерида).Белое вино Raimat 100 Деревянная коробка 2013 – 2015
Вся наша история, воплощенная в одном вино. Raimat 100 в честь столетнего юбилея погреб лучшее из нашего опыта и уникальной личности из нашей среды. Вино сохраняет уникальный, большую сложность и элегантность, с разными неВелес текстуры; глубокий и длинный, стоит коллекционеры. Результат, на воспитание белого уникального международного престижа.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)В разработке Raimat 100 виноград прессуют вручную, извлекая максимум 50% сусла и непосредственно переходит к новой бочке из французского дуба, где бродит при контролируемой температуре, с 16 ºC, часть природных дрожжей. Процент сусла-это осветленный (чтобы придать тонкость и длина) и другой, не осветленный (для придания текстуры). Воспитание в 6 месяцев на осадке с battonage еженедельно, чтобы дать бархатистость и яблочно-молочное брожение в малой пропорции те же.ДЕГУСТАЦИЯRaimat 100, белое вино идеальным компаньоном блюд из мяса и птицы, приправленные медом, эстрагон, ваниль, орехи. Идеальная ракообразные и соусы из сливок или сливочного масла.ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 201394 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 201694 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 201692 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2016СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2015СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015Красное вино Abadia Raimat
Raimat Abadia это вино более представительным в истории и сущности Raimat, марка вина самой старой D. O. Costers del Segre. Вдохновленный труда и доставки, с которой монахи выполняют свои задачи, этот tinto отражает vocaING, терпение и знать, как сделать Погреб. Первый Аббатства был разработан в 1978 и с тех пор остается эмблемой винодельни.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов. Когда виноград попадает в погреб, проходит через теплообменник, который понижает температуру в 15 ºC, что сохраняется в течение 24-48 часов для выполнения мацерации в холода, что обеспечит вино более фруктовым и vivaz. После fermentará вокруг 25 ºC. Когда брожение закончилось, отправляется это красное вино в емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочное брожение.ДЕГУСТАЦИЯRaimat Abadia является хорошим союзником блюда, содержащие сыры, овощи, мясо, бобовые и все виды пасты.Красное вино Abadia Поблет Шрифт Voltada
С Font Voltada, из погреба Аббатства Поблет, мы извлекли наследия разработка предков, что нам перемещается до первых vinificaciones, в которых использовался гроздь целое. Мы исследовали, как эти бутылки служат и Они держат во время со всеми достоинствами свежей красной вины и живой. Шрифт Voltada является виноградников более древние Trepat, расположенном в Конка-де-Барбера, между Sarral и Montbrió Марки, и, что дает имя этого вина тонкий с запиской, фруктов очень настоящий.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)С этим вином мы хотели восстановить наследия разработка предков, что нам перемещается до первых разработок вина, в которых использовался гроздь целое. Мы исследовали, как эти бутылки, разработанные с помощью этой системы они сохраняются во времени все добродетели, вина живой и свежий.Вы vendimió в течение третьей недели октября в небольшие ящики, вино бродит с 100% от изюминка. Ферментированный в небольших депозитов цемента, имитируя пиковую температуру собственные партии прошлого века, без дрожжей, добавленных. Поздней старения 14 месяцев в бочках из 600 литров и более использования.ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 201493 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 201892 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 201993 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 201892 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018ЛУЧШЕ TREPAT D. O. КОНКА-де-БАРБЕРАСОГЛАШАЕТСЯ ДЕ-CAVES I VINS КОНКА-ДЕ-БАРБЕРА - 2017Красное вино Abadia de-Поблет
Вино Abadia de Поблет Красное преследует три вещи: свежесть, фрукты и личности места. Представляет для нас ярким примером того, что это вино из Конка-де-Барбера. Находится выражение сорта, которые расположены вино con его место происхождения. Винограда Trepat, вина местного и уникальный D. O. Конка-де-Барбера, приходит виноградники, столетние и прекрасно сочетается с Garrut, в Garnatxa и Ull Llebre, что дают это воспитание, структуры и golosidad.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Вино Abadia de Поблет Красное преследует три вещи: свежесть, фрукты и личности зоны. Представляет для нас ярким примером того, что это вино из Конка-де-Барбера. Находится выражение сорта, которые расположены вино с места их происхождения. Воспитание, очень уважительно, Она осуществляется в foudres четыре тысячи литров цемент чанов в течение года. Мы встретились с вином, заметно Conca, с традиционными нотками белого перца из Trepat, вместе с Garrut, что ты позвоночнике вина, в Garnatxa части жадный, корпус и все округлые с Ull llebre.ПРИЗЫ ДОБАВИТЬ 201592 ОЧКИ РУКОВОДСТВО 365 ДНЕЙ (ЖИТЬ ВИНО) 201890 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 201890 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018Вино Vega Sicilia Вальбуэна 5-й Год 2015
Vega Sicilia Вальбуэна 5º 2014 / различные форматы
Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. В формировании этих почв имеет жизненно важное влияние на ход реки Дуэрочерез некоторое время.140 этих гектаров используются для производства Вальбуэна 5-й год. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Вальбуэна-это выражение более чистой tinto в Vega Sicilia, с воспитания, которые, между дерева и бутылки, достигает в течение пяти лет, о чем говорит его название вино: Вальбуэна 5. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы великое вино.Вальбуэна всегда дает лицо, полный, элегантный и серьезный. Это вино, которое всегда завоевание.Год введения, концентрат, стремительный и, без сомнения, с большое путешествие.Вино Benplantat Черный Воспитании
Нос чистый и интенсивный с нотами красный плод совсем свежий, где преобладают оттенки фиолетовым оттенком с отблесками синего. Нотки специй и balsámicas, которые придают ему сложности. В рот представляет атака сладкое, сладкий, приятный и сбалансированный. Легкая конструкция с хорошим объемом, шаг прохладный и длинный. Среднее тело, танины сладкие и хорошее внедрение алкоголя и кислотности.Участки, выбранные в соответствии с контроль созревания винодела. Брожение, произведенных в одном поместье в течение 21 дней от 22 ° C до 26ºC. Размягчения 12 дней с двумя накачки день. Яблочно-молочное брожение в бочках.