Beschrijving
Type: Witte Wijn
Producent: Wijnhuizen Paco en Lola
Benaming: D.O. Rias Baixas
Druiven: Albariño 100%
Aanbevolen: Zeevruchten, vis, gevogelte, rijst, verse kaas.
Graduatie:13,5%
Optimale serveertemperatuur: 8º - 10º
Albariño: Lakens Nieuws ( 2015 )
Uitwerking: Vintage handmatig goedgekeurd in kratten, wanneer de constante rijping controles blijkt dat de druiven het optimale punt bereikt worden geoogst. Na het oogsten van de vruchten overgaat tot de keuze van de clusters. Dit wordt gedaan streng voorzichtig omgaan met hen om het behoud van de hoogste kwaliteit te garanderen. Vervolgens wordt het strippen uitgevoerd en op de druiven, waarbij de wort verkregen in dit bericht geeft aan de roestvrijstalen tanks en is ontdaan van de vaste delen meer ... is het proces van afwikkeling. Zodra dit proces voltooid, begint de fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur, eindelijk, we gaan naar de wijn vóór filteren om bottelen.
Cata
Uva: 100% Albariño, van de wijngaarden van de wijnmakerij, van een leeftijd tussen 20 en 40 jaar oud.
Uiterlijk: elegante strogeel, helder, knipperende lemony.
Aroma: neus, intense en omhullende aroma, erg cool Atlantic, witte vruchten (appel en peer) en citrus (grapefruit).
Willen: We vinden balsamico sensaties in de mond, floral kruiden met een mineraal achtergrond en. Een harmonieus geheel, dat het karakter van de Albariño ras definieert.
Extra informatie
| gewicht | 1.2 kg |
|---|
Andere suggesties…
-
Albariño / Rias Baixas: Xelmírez 2016
Beschrijving: Witte wijn met benaming van Rias Baixas. Gemaakt 100% Albariño druif, Dorado alimonado en irisaciones groenachtige, krachtige en complexe. Aroma van groene fruit (appel) en bot.
Gerelateerde producten
-
Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
Beschrijving: Het voorjaar regen en milde temperaturen zomer 2012 wijnstokken uitgelokt in een zeer lange cyclus met een langzame, lang en uitstekende rijping van de drie varianten, Uitstekende vertraagde tien dagen in vergelijking met een normaal jaar. De langzame rijping most ons met een hoog niveau van suiker en zuurgraad aangepast omgevormd tot wijnen van grote structuur. Cata: De verrassende combinatie van rassen. Het is een wijn van grote complexiteit, waar de fusie van smaken van abrikoos, rijpe meloen, citrusvruchten sinaasappelschil en oranjebloesem worden ondersteund door subtiele minerale tonen en hints van mint en eucalyptus. Vanaf het moment dat de wijn vult de mond met de structuur en gladheid. Het is dicht en zeer verdrag, Als kauwt, en een vleugje mineraliteit met frisse zuren, Zij geven ons een intense, aangename en lange afdronk. Deze wijn geeft ons twee schijnbaar tegenstrijdige eigenschappen: Het is een complex, maar eenvoudig te drinken. -
Albariño / Rias Baixas: Tellingen Albarei – Carballo Galicische
Uitwerking De beste worden geselecteerd run sap te gisten in Bordeaux vaten nieuwe eiken Galicische, waar ze blijven bij de moer voor een periode van ongeveer vier maanden en "batonnage", verplaatst van de dagelijkse lees. Na het bottelen blijft voor een paar maanden in de fles voordat ze op de markt. Proefnotities Citroengeel met gouden hoogtepunten. De neus heeft een goede aromatische intensiteit, waarin rijp fruit typisch voor de druivensoort te combineren, met de typische aroma's van houtrijping, zo pittig, café, vanille en kokos. De smaak is zeer dichte, glycerinezuur, samen met een grote aromatische persistentie. -
Red Wine County: Verhuurder rubios
De wijn "Verhuurder rubios" is gemaakt van druiven tasten rassen Caino, Mencia, Pedral en Retinto (Sousón) County van deelgebied, geoogst bij optimale rijpheid en gezondheid. Proefnotities: In de visuele fase is heerlijk levendige kersen kastanjebruin, schoon en helder. De neus heeft een opmerkelijke intensiteit, Het geeft hints van rook en geroosterd door de eiken vat Franse, perfect geïntegreerd in het geheel van de Wijn, duidelijk flirten met wilde bessen (aardbei , framboos, bosbes). In de mond is het een gemakkelijke-wijn drinken omdat het licht, hoewel het een lange, fruitige afdronk, maakt ons herinneren perfect samengesteld hout. Het is zoet en elegante afdronk. -
Albariño / Rias Baixas: Doña Luci 2020
Druivensoort: 100% Albariño Uitwerking: van Albariño druif maceratie pre-gefermenteerd bij 12ºC. Na een zachte afwikkeling voor het verwijderen van grovere deeltjes wordt afgegoten en gefermenteerd bij lage temperatuur om verdamping van de rassen aroma's voorkomen. Na de fermentatie, als centrifugale. Voor het bottelen een amicrobially filtering wordt uitgevoerd om de micro-organismen te elimineren, waardoor een stabiele en perfecte kwaliteit wijn bereiken. Proefnotities: De kleur is geel met gouden tinten, schoon en helder. In openhartige en intense neus, rico en aroma's een fruta tropische, abrikoos en een subtiele citrus grapefruit achtergrond. Met aantekeningen van droog gras en witte bloem. De smaak is zoet en inteso, fris en volume equilibrado.Con, laatste lange en aangename. -
Albariño / Rias Baixas: Heerschappij van Sobral
Wijn heerschappij van Sobral Albariño is gemaakt van druiven 100% Albariño . Aanwijzing van Origin: Rias Baixas Wijn heerschappij van Sobral Albariño Albariño is een uniek ding om te zeggen dat voor de drie-weg is een genot. Het uitzicht is prachtig, een bleke gouden kleur en met minimale naald, lijkt op een zeldzame constellatie van heldere sterren. Het aroma is zeer intens, doordringend, als een cycloon van zomerfruit en citrus. In de mond is fris en zacht, zeer proportionele, een grote afwerking, matices.Y gevarieerd dat de temperatuur niet vergeten nemen beetje koud. Het is een jonge wijn, pasgeboren, en je weet dat ze niet passen rilling. Ideaal voor vis en zeevruchten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.