ریڈ وائن ویلنسیسو ریزرو میگنم 3 ایل۔

متعلقہ مصنوعات

• فروخت!

  سفید شراب – پیٹ برناٹ 2018

   پیٹ برناٹ وائٹ شراب 2018پیداوار: 24.267 شراب بنانے کی بوتلیں:دباؤ, کیچڑ, ماؤں پر ابال اور پرورش. دبانے سے پہلے سردی سے بچاؤ. کا الکحل خمیر 21 16 ºC پر دن۔ اولر ڈیل ماس اصل کے پیلا ڈی بیجز عہدہ نامہ کا ایک حصہ ہے, ایک مراعات یافتہ علاقہ, مونٹسیریٹ جیسے پہاڑوں سے گھرا ہوا ہے, یا سینٹ للورین ڈیل مانٹ آئی او بیک نیچرل پارک.

  شرح شدہ 5.00 سے باہر 5
• 

  وائٹ شراب سیلر کریڈو - کیفیفیٹ

  ‘کیفیفیٹ’, جس شاخ کو دفن کیا گیا ہے - اور جس پودے سے یہ آتا ہے اسے کاٹ کر بغیر - ایک نئے تناؤ کو زندگی بخشتا ہے.کیفیفیٹ سفید شراب سیرل ڈیل بوسک داھ کی باری سے آتی ہے, انتہائی کباڑی مٹی اور چکنی ساخت (ریت کے درمیان توازن, سلٹس اور مٹی). یہ ایک خود کی ملکیت کا داھ کا باغ ہے جو آلٹ پینڈس کے علاقے میں واقع ہے اور نامیاتی اور بایوڈینامک زراعت کے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے کاشت کیا جاتا ہے۔.ہم داھ کی باریوں کا کام کرتے ہیں جس سے پودوں کے اچھ .ے پودوں میں اضافہ ہوتا ہے, مٹی کو اسفنج کرنے اور بارش کی فصل میں پانی کی برقراری اور نکاسی آب کو منظم کرنے کے لئے جس کی ہم مشق کرتے ہیں. انگور کے ماحولیاتی نظام میں جیوویودتا اور توازن کو فروغ دینے کے لئے یہ سرور ضروری ہے, جہاں ہم دواؤں کے پودوں سے علاج لاتے ہیں (فیتھوتھیراپی) کوکیوں کی موجودگی پر قابو پانے اور تناو reinں کو مکمل طور پر قدرتی طریقے سے تقویت دینے کے لئے. جھنڈ کے بہترین معیار کی ضمانت کے لئے سیلر کریڈو میں فصل ہمیشہ ہاتھ سے کی جاتی ہے.پاکیزگی طہارت اور شفافیت کی ایک تعریف ہے. کوئی شامل سلفائٹس پر مشتمل ہے, خمیروں میں صرف وہی سلفائٹس ہیں جو خمیر کے دوران قدرتی طور پر پیدا کرتی ہیں (<8 مگرا / ایل). یہ ایک شراب ہے جو انگور کے معیار اور داھ کے باغ سے کام کو اہمیت دیتی ہے. ابال - ہمارے داھ کی باریوں سے خمیر - استعمال شدہ بلوط بیرل میں کیا جاتا ہے۔, جہاں شراب ڈیڑھ ماہ کے لگ بھگ وقت تک باقی رہتی ہے.کیفیفیٹ ٹیروئیر کا زیادہ سے زیادہ تاثرات تلاش کرتا ہے اور, اس طرح, کم سے کم مداخلت کے نتیجے میں قدرتی تلچھٹ پیش کرسکتے ہیں. شراب فروخت اور بوتلیں ہماری جائداد پر کی جاتی ہیں.
• 

  سرخ شراب – اولر ڈیل ماس اسپیشل پکاپول نیگری

  اولر ڈیل ماس اسپیشل پکاپول نیگری 2016: کیٹالونیا کا بہترین شراب 2019

  پیداوار: 2.387 بوتلیںوائن میکنگ۔: کا ابال 16 فارم کے اپنے خمیر کے ساتھ 23ºC پر دن. انگور کے اعلی ترین معیار کی ضمانت کے لئے دستی فصل. کا بیزار ہونا 15 a 20 دو روزانہ واپسی والے دن.کوئی پریس استعمال نہیں ہوتا ہے.افزائش نسلایلئر ڈی سے فرانسیسی بلوط بیرل۔ 500 لیٹر, نو ماہ کے لئے ٹھوس انڈے اور سیرامک ​​امفورا. کم از کم بارہ مہینے کے لئے تہھانے میں بوتل میں اس کے بعد عمر بڑھنے.
• 

  پیری اولیولا گلیمانی سرخ شراب

  اصل; کین پیری ڈیل میسیٹ ونائس لاس لاسوس کی اپنی جائیداد کے داھ کی باری, ماحولیاتی سے زیادہ 22 سال کے قریب واقع 450 میٹر اونچا. بارش سے چلنے والی وٹیکلچر, ہم پانی نہیں دیتے. تانبے اور گندھک کے استمعال اور مکمل طور پر کنٹرول شدہ استعمال کو کم سے کم کرنے کی کوشش کریں. ہم لوبیشیا بوٹرانا کو کنٹرول کرنے کے لئے جنسی الجھن کا استعمال کرتے ہیں (کلسٹر کیڑا). صرف نامیاتی کھاد ہی استعمال ہوتی ہے. کٹائی اس کی زیادہ سے زیادہ حالت میں فینولک پختگی کی ہوتی ہے, صبح سویرے, درجہ حرارت کے کنٹرول سے. اپنی داھ کی باری میں انتخاب, صرف بہترین انگور ہی کا انتخاب کیا جائے گا, انگور کے اعلی ترین معیار کی ضمانت کے ل hand ہاتھ سے کاٹنا.توسیع:تہھانے میں کشش ثقل کی طرف سے توسیع, پھسلنا, کچل دیا اور بعد میں سٹینلیس سٹیل واٹس میں incubated, جہاں maceration اور اس کے بعد الکحل ابال ہمیشہ ایک کنٹرول درجہ حرارت پر ہوتا ہے. لکڑی سے گزرنے کا کوئی راستہ نہیں ہے.جوڑا لگانا:یہ ایک شراب ہے جو اس کی پیچیدگی کی وجہ سے ہے, ڈھانچہ اور لکڑی کے ذریعے گزرنے کے بغیر ہم اس کو مختلف مجموعوں میں تجویز کرتے ہیں. یہ سوسیج کے کچھ بورڈ کے ساتھ دلچسپ ہوسکتا ہے (ہام, ٹھیک کمر, chorizo), یا پنیر (ضرورت سے زیادہ طاقتور نہیں, گائے کے دودھ کے ساتھ, کریمیر). ہم عام گوشت کی گرلز کی بھی سفارش کرتے ہیں (انکوائری کالی اور سفید ساسیج, بیکن, بھیڑ کا ریک), espigalls کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کا گول (یا انکرت). یہ کچھ سفید گوشت کے ساتھ بھی دلچسپ ہے, چیری کے ساتھ چکن (جنگلی خوشبو کے ساتھ فری رینج کا مرغی). 
• 

  وائٹ شراب سیلر کریڈو - ایسٹرانی

  ‘عجیب و غریب’, جو ناقابل معافی چیز پیش کرتا ہے اور تجسس کو ہوا دیتا ہے. کیا ہمارے دادا دادی کی شراب عجیب تھی?ایسٹرانی وائٹ شراب سیریل ڈیل بوسک داھ کی باری سے آتی ہے, انتہائی کشمکش والی مٹیاور واضح ساخت (ریت کے درمیان توازن, سلٹس اور مٹی). یہ خود کی ایک داھ کی باری ہےAlt Penedès کے علاقے میں واقع ہے اور نامیاتی کاشتکاری کے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے کاشت کیا جاتا ہےاور حیاتیاتیات.ایک سیلر کریڈو, ہم داھ کی باریوں کا کام کرتے ہیں جس سے پودوں کے اچھ .ے پودوں کا احاطہ ہوتا ہے, مٹی کو ڈھیلنے اور فصل کی فصل میں پانی کی برقراری اور نکاسی آب کو منظم کرنے کے لئے بہت ضروری ہےخشک زمین جس کی طرح ہم مشق کرتے ہیں. یہ پودوں کا قالین انگور کے ماحولیاتی نظام میں جیوویودتا اور توازن کو فروغ دینے کے لئے ضروری ہے, جہاں ہم دواؤں کے پودوں سے علاج لاتے ہیں (فیتھوتھیراپی) کوکیوں کی موجودگی پر قابو پانے اور تناو reinں کو مکمل طور پر قدرتی طریقے سے تقویت دینے کے لئے.جھنڈ کے بہترین معیار کی ضمانت کے لئے سیلر کریڈو میں فصل ہمیشہ ہاتھ سے کی جاتی ہے. دبانے سے پہلے, ایسٹرانی کی پیداوار کے لئے تیار کردہ انگور دستی انتخاب ٹیبل کے ذریعے جاتے ہیں.عجیب و غریب بیان کرنے کا ایک آبائی طریقہ ٹھیک کرتا ہے, جب سے انگور کی کھال سے شراب چکنی ہوئی تھی. یہ انگور کی کھالوں کو حد تک لے جانے والا کام ہے اور اس کا مقصد زاریل لو مختلف اقسام کو مراعات کے بغیر اور پوری صداقت کے ساتھ دکھانا ہے۔, گہرائی اور ؤبڑ خوبصورتی. خمیر ان کے اپنے خمیر کے ساتھ سیلر کریڈو داھ کی باریوں سے ہوتا ہے۔.کم سے کم مداخلت کے نتیجے میں قدرتی تلچھٹ پیش کرسکیں. شراب فروخت اور بوتلیں ہماری جائداد پر کی جاتی ہیں.