Beschrijving
Proefnotities: RAIMAT'S ZIELENVLUCHT B 2015
- Vergezicht: Lichtgele kleur met enkele groenachtige reflecties.
- Neus: Complexe neus met overwegend fruit. Perzik, nectarine, peer en meloen boven meer citrus en tropische tonen op witte bloemen en mediterrane kruiden.
- Boca: In de mond is het een frisse wijn, hoewel gestructureerd en romig. Het gele fruit is terug, perzik en nectarine. Aanhoudende afdronk met hints van citrus.
De wijnmakerij:
Het huidige landschap van het landgoed Raimat heeft weinig te maken met het begin toen Manuel Raventós zijn droom begon na het verwerven van 3.200 hectare kaal land in Lleida. In die tijd was de boerderij slechts een desolate woestijn, waarvan je je moeilijk kon voorstellen dat er ooit fruit te halen was.
Midden in de woestijn die de familie Raventós heeft verworven, bovenop een heuvel werd een kasteel gebouwd. Een in de steen gegraveerd schild kruist de deur en verklaart de naam van Raimat. Daarin verschijnen een tros druiven en een hand, in het Catalaans "raïm" en "mà", het illustreren van de oorsprong van het woord Raimat.
De Raimat-wijnmakerij is het resultaat van twee unieke architecturale projecten. In 1918, Joan Rubió i Bellver, leerling van de beroemde Gaudí, bouwde wat het eerste gebouw van gewapend beton in Spanje en in Spanje zou zijn 1988, Domingo Triay zou de nieuwe en huidige wijnmakerij Raimat uitvoeren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.