Extra informatie
| gewicht | 3 kg |
|---|
Girolle Kaasschaaf
Girolle cutter in roestvrij staal 21 cm voor kaas met transparant deksel Merk: APS
Op hout gebaseerde kaas- of chocoladesnijder met transparant deksel dat ook dienst doet als kaasmaker. Ideaal voor het snijden en presenteren van kazen zoals de Pilgrim van Casa Grande de Xanceda.
Gerelateerde producten
-
Queso Gallego: Ban-e Loran
Het komt in stukken 700 gram ongeveer. Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, zal, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei) en melkfermenten. Goud tweejaarlijkse award Chincho 2010 van Castilla en Leon. -
Bernaldo genezen ambachtelijke kaas. D.O San Simón da Costa
Gallego ambachtelijke kaas en gerookte genezen tepel.
BOB San Simón da Costa
Voor voorgerecht cheese.
Gewicht: 0.5 Kg.
-
Hele Marianne-kaas (2.5 kg aprox)
Melk rijpingstijd koe hooi Marianne (2.5 kg aprox)
Galicisch kaas geharde hooi Marianne, Het is een kaas met een air van hoge berg kaas, maar met de traditionele Galicische afgestemd hooi, sinceiro deze kaas dat hulde aan de natuurlijke voeding van koeien die melk geven waarmee het is gemaakt voordoet. -
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
San Simon kaas 45 dagen van genezing en de geschatte gewicht 1 Kg. -
Queso Gallego Queinaga ( Arzúa-Ulloa )
Kaas Queinaga met D.O.P Arzúa-Ulloa, Een stukje +/- 1000grs Het is gemaakt met verse, volle melk, gepasteuriseerde, Friese rassen, Alpine bruin en Galicische Rubia, van geluid en veehouderijen zich in het geografische gebied van de BOB, die voldoet aan de vastgestelde parameters. Deze melk mag geen biest bevatten, conserveringsmiddelen remmers of geneesmiddelen die de voorbereiding van invloed kunnen zijn, of de instandhouding van de kaas rijpen. Het is een zachte kaas korst en schoon, lenticular vorm en een minimale looptijd van 6 dagen. Dunne elastische korst, medium geel tot donker, helder, schoon en glad. Pasta uniforme kleur tussen ivoor en bleke wit-geel, paar kleine en onregelmatige verdeling van de ogen. De melkachtige smaak die doet denken aan boter en yoghurt, met hints van vanille, zeer zachte crème en moer, licht zoute smaak en medium zuurgraad of lage. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.