Beschrijving
Producent: DANIBERTO S.A.T.
Producerende bedrijven met kazen D.O. San Simón da Costa, in Vilalba
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
San Simon kaas 45 dagen van genezing en de geschatte gewicht 1 Kg.
Extra informatie
| gewicht | 1 kg |
|---|
Andere suggesties…
-
Eco Pack Kaas "Pelgrim" en Snijder Girolle
Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie.
De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten .
Ontwikkeling en rijping
• ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas.
• Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie.
• gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd.
• Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen.
Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago.
Gewicht: 400 gram -
Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley
Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie. De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten . Ontwikkeling en rijping • ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas. • Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie. • gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd. • Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen. Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago. Gewicht: 400 gram
Gerelateerde producten
-
Queso Gallego: De Weg van Gozo Loran
Gepresenteerd in stukken 600 over gram en houten containers. Geperste kaas tender, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, calciumchloride, leb, lisozima (product verkregen door ei), zout en melkfermenten. -
Queso Gallego Daniberto San Roquino
Queso Gallego San Roquino
Speciaal voor grootformaat detailhandel en horeca. een van de beste kazen van Galicië 2KG -
Gerijpte geitenkaas Touza Vella 450 +/-grs
De Touza Vella, het is een kaas, gemaakt met rauwe melk van geiten, van geperste plakken. De kaas wordt verkocht als een Remedie, met een gewicht van 450gr of 900gr en met een minimale rijping van 4,5 maanden. Het is een kaas die is zo lekker dat ik het alleen aan te raden, of in ieder geval gepaard gaan met gedroogde vruchten (amandelen en hazelnoten) of vers fruit. -
Kaas Queso Gallego Eume
Kaas Eume, Een stukje +/- 1000grs Boterachtige kaas milde smaak en ivoor, het heeft een 10 rijping dagen met weinig zout. Speciaal voor sauzen of desserts. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar -
Galicisch in de kaasboerderij van de Eume 1,5 kg
Kaas Eume, Een stukje +/- 1500grs Boterachtige kaas milde smaak en ivoor, het heeft een 10 rijping dagen met weinig zout. Speciaal voor sauzen of desserts. Let op voor de internationale levering zijn niet beschikbaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.