EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

Perrier Jouët Belle Epoque Rose Magnum luminoso

Herve Deschamps, séptimo Keldermeester van Perrier-Jouët, Kies persoonlijk de Chardonnay waarmee deze uitzonderlijke cuvée wordt gemaakt, blijk geven van de pioniersgeest van het Maison en zijn twee eeuwen ervaring met deze karakteristieke druivensoort door de selectie en blending van Chardonnays van de beste Crus in de regio.

Hervé Deschamps voegt ook een vleugje reservewijnen toe, met een lage dosering, om een ​​wijn vol frisheid te creëren, lichtheid en vitaliteit.

Na drie jaar rust in de harmonie van de Perrier-Jouët-kelders, de wijn is klaar om het licht te zien.

Doseren: 8 g / l. Tot een 15 % van reserve wijnen (wijnen van twee of drie jaar oud)

Pairing Como aperitief, de puurheid van Perrier-Jouët Blanc de Blancs is simpelweg ongeëvenaard. Maar het kan ook een fascinerend genot zijn als het vergezeld gaat van kaviaar., sint-jakobsschelpen of kreeft.

 

Artikelnummer: ESC007181 Categorie:

Beschrijving

Proefnotities: PERRIER JOUËT – PERRIER JOUËT belle epoque Rose (CHAMPAGNE)

  • Zalmroze kleur. De neus is zeer delicaat met bloemige tonen van violet en fruitige hints van vers geplukte aardbeien en bramen.. Kruidige gembertonen spelen ook een rol. De aanzet is fris en de afdronk is erg glad.

La Bodega

De standvastigheid van een niet-aflatende stijl. Een unieke stijl, bekend om zijn tijdloze bloemige elegantie.

Epernay, 1811: het huwelijk van Pierre-Nicolas Perrier en Adèle Jouët belicht de geboorte van het Maison Perrier-Jouët. Gekenmerkt door zijn oorsprong door een compromisloze vraag, het Huis was een pionier op het gebied van traceerbaarheid en in de strijd tegen namaak. Perrier-Jouët was het eerste Maison de Champagne dat de vintage in zijn flessen presenteerde, traditie die vele anderen later zouden overnemen. Anderzijds, zoals bij verschillende gelegenheden is gebeurd, als de oogst niet aan de verwachtingen voldoet, het Huis stelt kwaliteit altijd voorop en gooit de productie weg. Kwaliteit is de enige verplichting. Enkele wijnen, gemaakt in bijzonder unieke jaren, worden geselecteerd en toevertrouwd aan de stilte van hun kelders.

EN, Hoewel elk van deze jaargangen zijn eigen onderscheidende karakter heeft, alles zonder uitzondering illustreren de voortreffelijkheid van de Perrier-Jouët-wijngaarden. Het is daar, in Eden, waar onze oudste vintage champagne wordt bewaard: Perrier-Jouët 1825.

Deze zoektocht naar perfectie garandeert Perrier-Jouët een uitzonderlijke plek aan de meest vooraanstaande tafels. Dit is het geval bij de koninklijke hoven van Napoleon III of koningin Victoria, onder andere. Sinds prinses Grace van Monaco verklaarde dat de fles champagne met de karakteristieke anemonen haar favoriet was, Perrier-Jouët Belle Époque begeleidt al jaren de Dans van de Roos.

 

Extra informatie

gewicht3 kg
Type

Type champagne

Brut

Bodegas

Uva

Toevoegen

niet toevoegen

Graduatie

Pairing

, , ,

ouders

Behoud

verbruik voorkeur

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Perrier Jouët Belle Epoque Rose Magnum luminoso” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde producten

  • Champagne G.H. Mumm Grand Cordon

    Uw label is gepresenteerd in de samenleving, voor het eerst, in 1875 en, sindsdien, G.H. Mumm Cordon Rouge is een champagne-symbool van de kwaliteit en verfijning van uw productiehuis, la centenaria Maison G.H. Mumm.Elke stap in de uitwerking van deze sublieme schuimwijn bepaalt de kwaliteit en perfectie. Grondigheid en controle markeren alle fasen, van de selectie van de beste pinot noir-druiven, chardonnay y pinot meunier, afzonderlijk vinificatie, een micro-oxygenatieproces doorlopen in een roestvrijstalen tank om een ​​breed scala aan aroma's en sensaties te verkrijgen die de identiteit van elke variëteit en wijngaard kunnen uitdrukken.

    Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge

    G.H. Mumm voltooit het proces van het maken van de meest karakteristieke champagne door te mengen, met grote zorg, wijnen van hetzelfde jaar en tussen a 25 en een 30% reservewijnen, maximaal vier jaar bewaard, om de eindmontage complexer en dieper te maken. G.H Mumm Cordon Rouge rustte in rima durante 30 maanden, dat is meer dan het dubbele van de tijd die de raad van toezicht bepaalt. Dosering van slechts 8 g / l suiker van deze champagne stelt je in staat je hele persoonlijkheid te ontwikkelen en trouw te blijven aan de herkenbare stijl van G.H Mumm.Vanwege zijn organoleptische kenmerken, G.H. Mumm Cordon Rouge Brut is een vino van de A.O.C.. Ideale champagne als aperitief en bij vis en wit vlees zoals kalfsbiefstuk, salades, Iberische ham, eendendrumsticks en foie gras.

  • Champagne Brut Laurent Perrier -La Cuvée

    Wijn komt van het puurste druivensap en alleen Laurent-Perrier kan het maken 'De Cuvée', een champagne van grote delicatesse en een mooie frisheid verkregen na een lang rijpingsproces in onze kelders.De stijl en persoonlijkheid van Laurent-Perrier worden bepaald door het hoge aandeel Chardonnay. Zuiverheid, frisheid en elegantie - essentiële kenmerken, uitgedrukt in deze champagne - zijn een goede introductie tot de geest van het huis.Door ervoor te kiezen om uw Brut champagne te combineren met de meeste Chardonnay, de zeldzaamste druivensoort in de Champagnestreek, Laurent-Perrier sprak zijn verschil uit en bevestigde de stijl van frisheid, lichtheid en elegantie van "Home".Na 15 jaar lang intensief werken aan de kwaliteit van levering, constante vooruitgang bij het maken van wijn en meer beheersing van de kunst van het mengen, Laurent-Perrier presenteerde La Cuvée.Mengen en wijn maken Voor de mix, alleen de most van de cuvée wordt gebruikt, dus alleen hij 80% van het druivensap wordt gewonnen uit de persing.Druivensoorten:
    De meeste Chardonnay, meer dan 50%.
    Pinot Noir, meer dan 30%.
    Afgerond met Meunier, tussen 10 en een 20%.
    + Reserveer wijnen tot 20-30% om een ​​perfecte consistentie van stijl te garanderen.
    Crus: De Laurent-Perrier La Cuvée blend is gemaakt van meer dan 100 crus * geselecteerd door Laurent-Perrier.La Cuvée profiteert van ideale veroudering in de kelder. De balans en versheid worden versterkt door een lichte dosering.* Deze kwantitatieve gegevens kunnen variëren en worden ter illustratie gegeven..Pairing Deze frisse en pure wijn is perfect voor een aperitief. Zijn tonen van wit en citrusfruit en zijn opmerkelijke balans ondersteund door een subtiele bruis, maken het een ideale begeleider van gevogelte en de beste vis. 

  • Bollinger Champagne La Grand Annee S / E 2012

    Bollinger The Great Year 2012 Het is een exclusieve cuvée die pas op de markt komt in die jaargangen waarin de kwaliteit van de druiven werkelijk uitzonderlijk is.. Het is afkomstig van de vrucht van de wijngaarden in Grands en Premiers Crus en benadrukt perfect de onmiskenbare elegante stijl van Bollinger..

  • Champagne Perrier Jouët Grand Brut 3/8

    GROTE BRUTDe natuurlijke erfgenaam van de Perrier-Jouët-stijl."De Perrier Jouët Grand Brut cuvée is de perfecte introductie tot de stijl van het Maison."Herve Deschamps , kelder meester.Samenstellen van vijftig verschillende Crus, Perrier-Jouët Grand Brut is een getrouwe weerspiegeling van de kwaliteit en diversiteit van de wijntraditie van het Maison. Deze assemblage vindt de balans tussen de consistentie van de Perrier-Jouët-stijl en de effecten van het weer van het jaar. Met de toevoeging van tussen a 12 en een 20% van reserve wijnen, de Perrier-Jouët Grand Brut cuvée wordt gedomineerd door de elegantie en finesse van Chardonnay (20%) van de beste wijngaarden van de Côte des Blancs. De delicatesse van de structuur is afkomstig van de Pinot Noir (40%) voornamelijk geoogst in de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, hoewel ook in de beste Crus in de regioAube, als Les Riceys. Pinot Meunier (40%) van de Vallée de la Marne brengt harmonie, fruitig karakter en rondheid in de wijn.Pairing Perrier-Jouët Grand Brut past perfect bij gerechten als carpaccio van vis of wit vlees. De vrolijke levendigheid wordt perfect aangevuld door knapperige groenten en tofu.MedaillesGouden medaille in de categorie Champagne Brut - GILBERT ET GAILLARD, 2016  

  • Champagne Perrier Jouët Blason Rosé

    NAM WAPENSCHILD TOEDe meest exquise cuvée in de collectie.«Perrier-Jouët Blason Rosé is de gastronomische wijn uit de collectie van het Maison, met eenonmiskenbare verzameling die het vrijgevigheid en spontaniteit geeft. "Herve Deschamps, kelder meester.De Chef de Caves zoekt breedte en structuur in deze cuvée met de wens om een ​​gastronomische champagne te creëren die een zekere frisheid behoudt. Een combinatie die de precisie van een echte meester vereist om de elegantie te extraheren van de stijl die Perrier-Jouët kenmerkt. De selectie van Crus wordt zorgvuldig aangepast aan de oogst. De toevoeging van tussen a 12 en een 15% van reservewijnen zorgt voor de nodige consistentie om de Perrier-Jouët-stijl en de effecten van het weer van het jaar in evenwicht te brengen. Gebouwd naar het model van II PerrierJouët Grand Brut, waarvan de blend de hoofdrolspeler is van de intensiteit van de Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé is verrijkt door de toevoeging van rode wijnen. De elegantie en finesse van Chardonnay (25%) past goed bij de structuur van Pinot Noir (50%, inclusief toegevoegde rode wijnen) en het fruitige karakter van Pinot Meunier (25%), druivensoort waarin Perrier-Jouët een bijzonder meesterschap heeft verworven.Pairing De wulpse frisheid van Perrier-Jouët Blason Rosé is heerlijk bij zalm, snapper oSushi, terwijl zijn wellust perfect past bij eenden- of lamsborst met rode bessen - bosbessen, bijvoorbeeld-. Het kan ook worden gecombineerd met desserts die rood fruit combineren met de smaak van witte chocolade en vanille.Medailles Gouden medaille in de categorie Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016Gouden medaille in de categorie Champagne - INTERNATIONALE WIJNUITDAGING, 2016