Witte wijn achter elkaar – Onberispelijk

Inmácula En latín, brandschoon. Een ander wit gefermenteerd in Frans eikenhout en drie maanden bewaard op zijn fijne droesem om textuur en complexiteit te krijgen. Vinificación Después de quitar el raspón, de hele druif macereert enkele uren in opslag. We bloeden de eerste most en vullen de vaten ermee 300 liter Franse eik waar het fermenteert bij een temperatuur van 17-18 ºC Una vez terminada la fermentación comenzamos con el bâtonnage diario, proces waarbij we de wijn mengen met zijn droesem om een ​​groter volume in de mond te krijgen. Prensa cosecha 2013 – 90 Wijnpunten&Spirits tijdschrift, 90 STEPHEN wijst TANZER, 90 puntos ROBERT PARKER cosecha 2014 – 90 STEPHEN wijst TANZER 91 punten Gids PEÑIN

Beschrijving

Proefnotities: TANDEM – INMÁCULA BLANCO Vista: Goudgele kleur. Neus: Heel fijn waarin aroma's van abrikozen verschijnen, valuta, witte bloemen en een elegante minerale toets. Boca: Het heeft een zachte ingang in de mond, is expressief, lange en hardnekkige. La bodega Compañía Vitivinícola Tandem fue fundada en Enero de 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile en een kleine groep van familie en vrienden die liefde wijn. Na een lange carrière in de ontwikkeling en marketing van wijnen, eerst samen en daarna afzonderlijk op verschillende wijngaarden, Hij werd geboren te ondernemen zorg Tandem. Tandem is Latijn voor "eindelijk" en vertegenwoordigt het streven van zijn twee stichtende partners, vervullen een droom en missie om haar toevertrouwde is dit, onder vermelding van zijn eigen woorden: “Nuestra misión es hacer con nuestro trabajo y dedicación grandes vinos y hacer de Tandem un referente de calidad en la DO Navarra. Trabajamos con humildad y sin escatimar esfuerzos para ser muy constantes en cada cosecha, denk alleen aan het verbeteren en het vertrouwen project. Onze inzet is om de weg die we hebben gesteld volgen, een andere manier om de rest, dat zich richt op respect voor de natuur, de prachtige zorg in alles wat we doen en werk met de minst mogelijke interventie. Alles met het doel om elegante wijnen met persoonlijkheid, dat het karakter van het land waar ze geboren zijn uit te drukken en ze krijgen de volle tevredenheid van onze klanten”. Wijnen uit dit wijnhuis zijn veganistisch, omdat ze volgen duurzame wijnbouw en een filosofie van de minimale interventie.

Aanvullende informatie

gewicht 1.5 kg
Wijnkelder

Tandem

Behoud

verbruik voorkeur

D.O.

Graduatie

Pairing

ouders

Regio

Temperatuur van de dienst

Type

Soort wijn

Witte Wijn

Uva

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Witte wijn achter elkaar – Onberispelijk” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.