Descrizione
Note di degustazione: TANDEM – INMÁCULA BLANCO Vista: Colore giallo dorato. naso: Molto fine in cui compaiono aromi di albicocca, pera, fiori bianchi e un elegante tocco minerale. Boca: Ha un ingresso morbido al palato, è espressivo, lungo e persistente. La bodega Compañía Vitivinícola Tandem fue fundada en Enero de 2003 per Alicia Eyaralar, José María Fraile e un piccolo gruppo di familiari e amici che amano il vino. Dopo una lunga carriera nella vinificazione e nel marketing, prima insieme e poi separatamente in diverse cantine, nasce la preoccupazione di intraprendere Tandem. Tandem significa in latino "finalmente" e rappresenta l'aspirazione dei suoi due partner promotori, realizzare un sogno e la missione che ci è stata affidata che è la seguente, citando le tue stesse parole: “Nuestra misión es hacer con nuestro trabajo y dedicación grandes vinos y hacer de Tandem un referente de calidad en la DO Navarra. Trabajamos con humildad y sin escatimar esfuerzos para ser muy constantes en cada cosecha, pensare solo a migliorare e proiettare fiducia. Il nostro impegno è seguire il percorso che ci siamo prefissati, un percorso diverso dal resto, che scommette sul rispetto della natura, la squisita cura in tutto ciò che facciamo e il lavoro con il minimo intervento possibile. Tutto questo con l'obiettivo di produrre vini eleganti e con personalità, che esprimono il carattere della terra in cui nascono e che raggiungono la piena soddisfazione dei nostri clienti”. I vini di questa cantina sono vegani, perché seguono una viticoltura sostenibile e una filosofia di intervento minimo.
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