초밥

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Vino Blanco 노란색 꼬리 모스

노란색 꼬리 모스 이것은 흰색 와인하실, 의 전체 맛과 개성. 노란색 꼬리 모스는 포도에서 최고의 포도밭. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤, 을 유지하려면의 최대 신선함과 맛. Para 을 위해 매끄러운 입맛에, 를 사용해야 하는 꽃과 빛을 누르. 는 와인 안정화 및 여과 추위를 유지하의 향기.
개발 (VINIFICATION)
모스 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤을 유지하는 최대의 신선함과 맛. 해야에 의해 얻어진 그것을 떠나고 약간의 압력을 적용하는 최대의 부드러움을 입에. 일단 개발, 포도주가 안정되고 필터링에서 추위를 유지하는 그들의 풍부한 향과 그들의 신선도. 다음 조립되고 추가되는 집중된 주스의 포도를 줄이기 위해 그들의 알코올 농도.
링
을 즐길 수 있는 노란색 꼬리를 잘 모스 냉각, 으로 전주와 샐러드와 함께 여름에.
화이트 와인 페 Olivella Galimany – 흰색

원산지; 캔 페레 델 Maset의 자신의 부동산 포도원. 우리는 스파클링 카바 와인을 만들 수 있는 동일한 3부작 품종을 사용합니다., 이 Maccabee, 자렐 • 로 및 파렐라다. 포도 재배 천수답, 더 우리의 물이 없다. 그것의 사용을 최소화하기 위해 시도하는 구리와 유황의 합리적이고 완벽하게 제어 사용. 우리는 성적 혼란 제어 Lobesia의 botrana를 사용 (유럽 그레이프바인 엄). 만 유기 비료가 사용된다. 수확을 수행에 최적의 상태로 성숙 페놀, 이른 아침 시간에 일어나서, 온도 제어. 포도원 자체 선정, 오직 최고의 포도 선택됩니다, 수확에 의해 손을 최대한 품질의 포도.개발:중력에 의해 와이너리, 낮은 압력에서 페이스트를 부드럽게 압착하고 제어된 온도에서 알코올 발효시킨 후 포도의 미끄러짐 및 후속적인 부드러운 분쇄. 어떤 나무 노화 없다.링:그것은 와인은 매우 다양, 다양한 요리와 다양한 요리를 선택할 수 있는. 그러나 우리는 우리가이 와인과 완벽하게 조화 할 수있는 몇 가지 요리를 추천합니다, 다른 우선 같이 홍합 찐, 샐러드,쌀 또는 따뜻한 샐러드의 해산물, 스시와 생선회, 수도 있습을 동반하는 완벽하게 구운 생선 (좋은 밑창) .

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