고기와 쌀

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  • 비냐 포말 리저바 매그넘

    Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2012 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수. 개발 (VINIFICATION)
    Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.
    VINEYARD (포도 재배)
    핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.
    상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료.
  • Viña Pomal Centenario Reserva

    Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2012 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수. 개발 (VINIFICATION)
    Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.
    VINEYARD (포도 재배)
    핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.
    상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료.
  • 레드 와인 – 이 Vicalanda 예약 2014

    이 Vicalanda 예약, 레드 와인에서 생성 1994 시작된 새로운 스타일의 예약 rioja, 최대 표현의 "terroir". 이 Vicalanda 예약은 와인의 선구자 "와인의 높은 표정", 제작의 선택최고의 포도에서 우리의 포도원. 의 이름 Vicalanda 에서 온 당신의 가정에 작은 농장의 10,5 헥타르의 재산 보 Bilbaínas. 개발 (VINIFICATION)
    의 시간에 수확하고,우리가 선택을 수행하는 유일 와이너리 사람들과 포도 익 최적의 조건. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄했는 단식과 알코올을 발효하는 세 가지 주, 의 온도에서 28 ºC. 포도주를 만든 malolactic 배럴에 발효, 그것은 이후 세 14 개월. 우리가 사용하는 프랑스 알리는 오크 배럴, 새로운에서 최소 50%. 이 시기에, 와인 trasegó 여러 번 청소하고 자연을 방지하는 방법 게시-트리트먼트. 와인은 노화에서 최소한의 병 24 개월 (예약).
    VINEYARD (포도 재배)
    우리가 선택 최고의 포도 우리의 구획 Cuervo 4, Vicuana 및 Zaco, 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 이 포도원에 심었는 전통 시스템의 포도나무 "가마솥" Rioja, 그들은 의 평균 연령 이상 35 년 및 생산 2.500 kg 헥타르. 모든 일에서 이러한 플롯은 손에 의해 수행, 작동 고도의 자격을 갖춘 직원. 우리는 우리의 포도,으로 재배 관행을 존중 환경, 를 사용하지 않고의 농약, 살충제,제초제.
    이 Vicalanda 실 수 있는 이상적인 동반자가 가장 좋은 고기 요리, 모, 로컬 전문: 구운 양고기. 그것은 또한, 의심의 여지없이, 좋은 동맹국의 치즈 또는 parmesanos, 햄, 사냥하고 사슴, 이 호텔의 야채와 쌀기.
    수상
    97 포인트 안내 PROENSA 2016
    93 포인트 ABC 가이드 2016
    92 포인트 안내 PEÑÍN 2017
    92 포인트 안내 PEÑÍN 2016
    90 포인트 로버트 파커 2016
    금메달 BACCHUS - 2015
    금메달 CINVE - 2016
    은메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2015
  • 선물 상자 2 병 Viña Pomal 주년 예약 2013

    Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2013 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수. 개발 (VINIFICATION)
    Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.
    VINEYARD (포도 재배)
    핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.
    상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료.