2030
1๊ฐ ๊ฒฐ๊ณผ ์ถ๋ ฅ
-
์์ธ Trus ํฌ 2017
์์ธ Trus ํฌ์์ธ์ ๋ง๋ค์ด์ ๋ค์ํ ํดํ ํผ๋ ธ์์ ํฌ๋๋ฅผ ์ฐ๋ฆฌ์ ํฌ๋์์ ์๋ฐ ์์ค์ Piรฑel. ํ์ ๋ฐํจ ํฐ๋ ธ์ค์์ ์คํฌ ์์ธํ๋ ๋์ ์ฑ์ 4 ๊ฐ์์์ ๋ฐฐ๋ด.- ์ ํ์ ํฌ๋์์ ๋ ๋ง์ ์ ์ ํ, ์ง๋ ๋ ธ์ค์จ์คํธ. ๋นํฐ์ง ์ค๋ช ์, ์ต์ ์ ์ฑ์ํ ์์ธ์ ์ ์ ์ฑ์ํ.
- ์ ํต์ ์ธ ์ ๊ต์์ ํฐ๋ ธ์คํฌ. Vatting ์ค 10 ์ผ์ 24ยบC, ์ ์ฐพ๋ ์ฌ์ด์ ๊ท ํ์ ์ถ์ถํ๊ณ ์ฐ๋.
- Malolactic ๋ฐํจ ์์ฐ์์,ํฐ๋ ธ์คํฌ. ์ก์ 4 ๊ฐ์์์์ ๋ฐฐ๋ด ํ๋์ค.











