와이너리로 감정

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  • 레드 와인 보데가스 감정 – 감 열정

    한정 생산 2.000 병.개발와인 열정 에서 만들어지고 개발되었 완전 핸드 메이드. 모든 움직임을 만든 와이너리에서 중력에 의해 느낌의 포도,에 의해가, 지 않는 고통을 아무것도 와인 및 유지 모든 아로마을 생수. 그것은 정교와 포도의 다양한 샤워, 에서 포도원에서 Baños de Ebro (수 있습니), 인 엘 (의 산기슭에 Sierra de Cantabria) 또한 하나의 작은 Laguardia.수확 수행되었으로는 상자의 포도-12kg, 적층하여 클러스터에 두 개의 행, 포도의 자연 조건을 변경하지. 이전에 잘라내기 결과 2 나 3 클러스터당 포도나무 포도나무.에서 지하실이었습 bazuqueos 일일, 과 반환을 일일. 을 마친 후 개발, 으로 최고의, 만 제한된 생산 2.000 병.가 선택한 테이블에 대한 검사 좋은 포도, 에서 자신의 오른쪽 지점의 성숙. 가 발효 23 일 24-25°C 의 온도에서는 스테인리스 탱크 및 부분에서는 배럴/티 1,000l.Malolactic 배럴에서 발효: 배럴 노화는 올해에서 배럴 500 고 225 터. 당신은 13.9º 알코올의.감 열정이 될 수 있는 이상적인 동반자에 대한 이벤트와 행사 또는 특별 미팅. 육류, 물고기, 파스타...Michelin Stars
    당신이 와인에서는 일부 레스토랑으로 미쉐린 별이. 다른 사람의 사이에서, 에 다음의 레스토랑:
    • *** 숙박시설. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
    • *** Azurmendi. Larrabetzu (Bizkaia)
    • *** 마틴 베라 사테 구이. Lasarte의-오리 아. (Gipuzkoa)
    • *** Akelarre 페드로 Subijana. 산 세바스티안 (Gipuzkoa)
    • *** Mugaritz. 렌테리아 (Gipuzkoa)
    • ** "엘 파로 델 푸에르토". 의 포트 산타 마리아 (카디스)
    • *** Etxebarri. Atxondo (Bizkaia)
    • ** Echaurren. Ezcaray (La Rioja)
    • * 안드라 마리. Galdakao. (BIzkaia)
    • * Etxanobe. (빌바오)
    • * Albora. (마드리드)
    • ** Ramon Freixá. (마드리드)
    • ** Boroa (Amorebieta. (Bizkaia)
    • ** Nerua 구겐하임. (빌바오) Elcano (헤타리아)
    • ** Lasarte 의 Berasategi. (BCN)
    • * Aizian. (빌바오)
    • * 엘 Bohio. (톨레도)
    • * 라 솔라 나. Ampuero (칸타 브리아)
    • * Cenador de Amos. (합 de Pontones (칸타 브리아)
    • ** ABAC 조르디 크루즈. (BCN)
    • * BOSCH 수. 캄 브릴 (Tarragona)
    • * tatau 이는 비스트로. Huesca (Huesca)
    • * Hoffman (BCN)
    • * Arbore da Veira (A Coruña)