Descrizione
Tipo: Vino Bianco
Produttore: ViniGalicia winery group
Nome D. O. Rías Baixas
Uva: Albariño
Consigliato per: frutti di mare, pesce, pollame, riso, formaggi freschi.
Laurea:
La temperatura di esercizio ottimale: 8º- 10º
vino albariño / Rias Baixas: Signora Luci 2020
Vitigno: 100% albariño
Sviluppo: da uve Albariño con macerazione prefermentativa a 12ºC. Dopo un leggero travaso per eliminare le particelle più grossolane, viene travasato e fatto fermentare a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi varietali.. Dopo la fermentazione, viene centrifugato. Prima dell'imbottigliamento viene eseguita una filtrazione amicrobica per eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così un vino di qualità stabile e perfetta.
Note di degustazione: Il suo colore è giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e luminoso. In un naso franco e intenso, ricco di aromi di frutta tropicale, albicocca e un sottile fondo agrumato di pompelmo. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è intenso e dolce, fresco ed equilibrato con volume, finale lungo e piacevole.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| aggiungere | 2020 |
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