vino rosso – Pomal Centenario Allevamento Viña

Pomal Centenario Allevamento Viña è un vino speciale commemorativa del centenario del marchio. Un perfetto equilibrio tra classico personaggio più noto di una Rioja rosso allevamento e una presenza fruttato.

SVILUPPO (vinificazione)

Pomal Centenario Allevamento Viña è caratterizzato da una vinificazione tradizionale: Dopo la diraspatura e fermentazione alcolica avviene spremuto. macerazione totale è di due settimane, alla ricerca di un vino struttura morbida, gradevole e fruttato con grande intensità. Dodici mesi in botti di rovere americano (15% notizie) forniamo la complessità e la maturità necessaria per completare l'espressione di questo vino rosso Riserva.

VIGNETO (VIGNETI)

farm Vine consiste Pomal 90 ettari di vigneti. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro.

D.O.Ca unire la nostra azienda agricola. Rioja diversi ecosistemi in termini di variabilità di esposizione suolo e sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno. Un lavoro di vigneti di proprietà aggiungere una selezione esigente di uve da parte dei nostri fornitori di Rioja Alta.

ABBINAMENTO
Pomal Centenario Allevamento Viña si armonizza perfettamente con i piatti morbidi come il riso, formaggi, paté, stufati, verdure, ... oltre ai piatti di pesce che Maridan tradizionalmente con i vini rossi.

Descrizione

Note di degustazione: BODEGAS Bilbainas – VIÑA POMAL CENTENARIO CRIANZA 2013

  • Vista: Colore rosso ciliegia con sfumature violacee.
  • naso: Alta intensità aromatica. Flores, frutti neri e liquirizia con sentori di vaniglia e tostato.
  • Boca: Soave, equilibrato e fresco. Di buona struttura e tannini morbidi.

la cantina

Con oltre un centinaio di anni di ritardo, Bodegas Bilbaínas è stato fedele alla filosofia che un giorno il fondatore sognato Santiago de Ugarte 1901.

Registrato come più antica azienda di imbottigliamento La Rioja, E 'orgogliosa di essere l'azienda con la più grande area di cantine sotterranee del territorio (3.400 m2) e la maggior superficie vitata della città di Haro disposti intorno. Insieme sono 250 Ha una qualità privilegiata che nutrono proprie uve alla cantina, che assicura elaborazione veloce senza perdita di qualità.

Fondata nel cuore del quartiere della stazione di Haro, la sua posizione strategica ha consentito dalla leva finanziaria che inizia il treno come mezzo di trasporto per ottenere i loro vini in ogni angolo del pianeta. Hanno speso molte annate da allora e durante questo tempo, con il suo marchio di punta, Viña Pomal (1904), l'azienda ha mantenuto il suo stile personale che tanti successi e riconoscimenti a livello internazionale ha dato questo nome.

oggi, Bilbaínas ha alcuni dei più pregiati vini e champagne ed emblematico della Rioja tra i quali i suoi classici Viña Pomal, Viña Zachus, bello, Royal Carlton e The Vicalanda, così come i suoi vini Singulares Maturana, Tempranillo Blanco, Graciano, Garnacha.

Bodegas Bilbaínas ha 250 ettari di vigneti di proprietà. Questi la fornitura 70% produzione della cantina, mentre 30% restante proviene da viticoltori nella zona. produce 2,4 milioni di bottiglie all'anno e appartiene al gruppo Codorniu.

 

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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Qualifica dell'anno

molto buona

Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

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Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

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