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vino rosso – Muga Crianza 2016

Sviluppo Fermentazione con lievito indigeno in vasche di rovere. invecchiamento durante 24 mesi in botti realizzate con querce selezionate nel nostro cooperage. Prima dell'imbottigliamento viene effettuato un chiarimento con albume d'uovo fresco. Una volta in bottiglia, subirà un processo di affinamento per dodici mesi nella nostra cantina, Come minimo.

abbinamenti
È un vino che possiamo abbinare a carni di vitello bianco, Iberico e qualche tipo di cotto.

COD: ESC002198 Categoria: Etichetta: , , , , , , ,

Descrizione

Note di degustazione: MUGA – MUGA CRIANZA TINTO 2016

  • Vista: Vino a strato medio-alto, rosso rubino con riflessi di piastrelle. Una lacrima densa, che ci dà una sequenza avvolgente nel bicchiere.
  • naso: prima, compaiono note di bacche rosse come more e ricordi di spezie. Tutto questo molto ben armonizzato con aromi affumicati del suo passaggio attraverso boschi con un leggero toast medio.. La vaniglia cruda è presente sullo sfondo con note di caffè.
  • Boca: Ha un attacco mielato, un tannino avvolgente con tocchi di mentolo. Per evidenziare un'interessante persistenza finale in bocca.

la cantina

Bodegas Muga, azienda familiare fondata nel 2004 1932, Si trova nello storico quartiere di La Estación de Haro (Rioja), le sue strutture sono basate su un edificiofice bicentenario, con pietra e quercia come elementi centrali di esso.
Nel loro vicino 25.000 metro quadro, tutto ruota intorno alla quercia, protagonista inequivocabile con alcuni 200 depositi in detto materiale e 14.000 botti realizzate con una vasta gamma di tipi di rovere, spanning dal francese (Allier, Trunçais the Jupilles), americana, ungherese, russo, anche piccoli lotti di quercia spagnola.

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

aggiungere

2016
Qualifica dell'anno

molto buono
Uva

temperatura di funzionamento

Bodegas

abbinamenti

D. O.

genitori

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

Recensioni

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