Rotwein Marqués de Tomares Erziehung

Sammlung: Manuelle weinlese mit körben.

Ausarbeitung: 100% Trauben malolaktische gärung im edelstahlkessel . Mazeration 25 Tage, mit 2 umpumpen täglich.

Erziehung: 1 jahr in fässern aus amerikanischer eiche und französisch. Trasiega die 6 Monate, und 14 Monate in der Flasche.

Empfohlen: Dieser wein verbindet sich besonders zu braten von lamm und spanferkel, rotem fleisch an saucen, Gemüse, wild und käse, halbe heilung.
Artikelnummer: EB1000000196 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Verkostungsnotizen: MARQUÉS DE TOMARES ERZIEHUNG 2012

  • Ansicht: Rubinrote farbe, dual layer, mit schattierungen, dachziegel sichtbare, dünne schicht, durch seinen ausbau im barrique.
  • Nase: Es zeichnet sich durch seine Eleganz Aroma aus, finesse, Komplexität und Länge.
  • Mund: Sein geschmack ist weich und rund auf den eintrag mit samtigen empfindungen und angenehme. Seine tanninstruktur ist elegant und sehr gut gebildet, überragend seine beigeschmack durch ihre hohe persistenz.

Das Weingut

Marqués de Tomares ist ein familiäres weingut, dessen anfänge reichen zurück bis 1910 wenn "opa Don Román Berg" sie begann sich auf die herstellung und aufzucht der weine, so bleiben die gründer einer saga der meister in weine, heute sind ihre enkel derer, die weiterhin mit großem erfolg dieser arbeit.

Die weinkellerei liegt in Fuenmayor – Rioja, in der sub-zone der Rioja Alta, dies ist ein dorf, wo sie historisch gesehen zeichnet die hohe qualität seiner weine für die alterung der weine.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
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