אדום קסארלו (רוג'ו)
מציג הכל 2 תוצאותממוין לפי האחרון
-
יין לבן Loxarel – LXV de Loxarel (אֵקוֹלוֹגִי)
שִׁכלוּל
גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי.מגיע מכרמים הממוקמים בעיריית לס קבניאס (אלט פנדס), א 5 ק"מ מווילפרנקה וגובה 250 מ 'מעל פני הים. שליטה חלקית עם הענב כולו. עור הענב מספק לנו הגנה, מִבְנֶה, ניחוחות ומורכבות.צִמוּד
רוב הדגים מתובלים קלות או עם רטבים לבנים, במיוחד טונה או סלמון. מתאבנים ואורז. -
יין מבעבע לוקסארל – MM של Loxarel 2009 – 2014
שִׁכלוּל
גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי.שיטה מסורתית. הקציר מתבצע בשני שלבים: שרדונה נקצרת בשבוע הראשון של ספטמבר ופינו נואר בשבוע האחרון.צִמוּד
אורז מרק, טונה מרמיטאקו, מרק דגים, סושי.
