ביטוי הבארוק של פונטה דה בוג 2014

יין זה מבטא את ההיסטוריה וההווה של יינות ריברה סאקרה, כתוצאה מהתמסרותו המילנרית לטיפוח הגפן.
זה נעשה עם זני ענבים שגדלו מאז ימי קדם, סוסון, ברנסלאו ומרנזאו, בשילוב עם אישיותו של ענב מנסיה, מאפיינים של בנק הסקרה המודרני

בקבוק: הוא 13 מספטמבר עד 2014
לִשְׁמוֹר: ביטוי הבארוק של פונטה דה בוג 2013 יחשוף את מלוא הפוטנציאל שלו מפברואר-מרץ 2015 ויפתח אישיות משלו במהלך הבא 6 שנים
הפקה: ייצור של 5.500 בקבוקים
צֶבַע: אדום עז המזכיר את הדובדבן
אף: אִינטֶנסִיבִי, רענן ואלגנטי עם תווים של פטל, דובדבן וסגול
בוקה: טעים מאוד, עם תחושה נהדרת של איזון ורעננות, הדגשת מגע מתוק ללא חומרה או כבדות

תיאור

סוּג: Mencía יין אדום
יַצרָן: Adega Ponte da Boga S.L..
פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. ריברה סאקרה
ענבים: 70% מנסיה, 22% סוסון, 5% Merenzao y 3% ברנצ'לו
מוּמלָץ: Ponte da Boga Expresión Gótica es un vino muy versátil en la mesa. Acompañará productos como el lacón, chicharrones, cecina de León o paté de jabalí. Sorprende su fácil asociación con un tartar de atún, tataki de atún (forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa, cociendo brevemente la pieza dejando su interior crudo), pulpitos al vino tinto, anguila ahumada, lamprea. Ofrece una amplia conversación a un solomillo de ternera con colmenillas, a una pintada braseada con salteado de boletus y crema de apio, a un magret de pato con polenta y reducción de frambuesas…
סיום לימודים: 12.6%
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 15º
בקבוק: הוא 13 מספטמבר עד 2014.

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.2 ק"ג
יין אופייני

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “ביטוי הבארוק של פונטה דה בוג 2014”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.