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Élaboration: Raisins issus de vieilles vignes et les sols granitiques et calcaires ardoise, sélectionnée vintage et manuel tableau de sélection à l'entrée de cave, fermentation alcoolique avec éraflure sur Tinos conique chêne français avec bazuqueos main, fermentation malolactique en barriques de chêne français avec battonage, et le vieillissement sur lies pour 6 mois. Filtration naturelle sans préciser.
Type: Vin rouge jeune en fûts
Producteur: Adegas Moure
Appellation: D.O. Sacra (Galicia)
Raisin: Mencia, Grenache, Tempranillo et Merenzao.
Recommandé: Viandes grillées,les viandes de gibier et de riz
Graduation: 14 º
Température de service optimale: 14° -16 °
| Poids | 1.3 kg |
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Notes de dégustation Vue: Rouge cerise avec garniture rouge, couverture médiatique. Nez: Fruits noirs, espèce, nuances de chocolat noir, déchets, confiture de cassis et de souvenirs minérales Bouche: Une bonne entrée, frescoelegante fusion avec de bons tanins, la bouche avec des notes de chocolat et espèces, Elégant et dernière délicate et fraîche. Le bon vin coupé Atlantique, frais et équilibré.
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