תיאור
Paté ibérico a la trufa elaborado en Galicia por Coren.
Se trata de un paté gourmet de hígado de cerdo ibérico.
Para la elaboración de este paté se utiliza el cerdo ibérico, el cual debe su calidad a la pureza de la raza.
Estos cerdos se crían en dehesas arboladas y se alimentan de sus frutos.
El aroma de trufa convierte a este paté en una auténtica delicia.
