יין טרס גאודה לה מאר 2014

Name: Vino Terras Gauda La Mar 2014
SKU: EL201567901
Availability: OutOfStock

טרס גאודאס לה מאר 2013 , יין אלברינו

אנחנו מתחילים מענב עם ייצור נמוך, הכי פחות פרודוקטיבי מבין הזנים הלבנים בגליציה. Cañño הוא זן עם מחזור ארוך והתבגרות מאוחרת. זהו האחרון שנקצר, ונמצא את עצמנו עם סיכון גבוה לגשם.

ענב עדין מאוד ורגיש לפטריות ולכן הוא דורש התערבויות כמו הסרת עלים או גיזום ירוק כדי למנוע מחלות ולהשיג הבשלה טובה ומאוזנת..

סגולה חקלאית-גיננית חשובה של Cañño היא הקלות שלה בהפקת מקסימום המאפיינים של הטרואר בו הוא ממוקם..

ענב ה- Caño שאיתו הוא מיוצר מקורר במשך זמן רב יותר כדי לנצל את אחוז העור הגבוה שלו, ובכך מעדיפים מיצוי של ניחוחות.

לאחר התסיסה, אנו שומרים את היין על קרישתו במשך חודשיים עם “גדודים” עיתונים. ואז הוא נח בטמפרטורה נמוכה במשך שמונה חודשים עד שהוא נלקח לבקבוק שם הוא מסיים זיקוק..

מק"ט: EL201567901 קטגוריה: D.O Rías Baixas תגים: ABADIA_DE_SAN_CAMPIO_2012, אלבאריניו, alvarinho, קמבדוס, שיעורי יין גליציאניים, לקנות, ABADIA_DE_SAN_CAMPIO_2012, לקנות יין, מחוז התה, ריאס בייקס ייעוד מקור., שושנת הוורדים, גלאסיאה, גליציאנים לבנים, יינות נהדרים, היינות הגליציאיים הטובים ביותר, הסאלנים, ריאס בייקס, ריברה דל אוללה, סוטומאיור, ABADIA_DE_SAN_CAMPIO_2012, מגדלי ארמלו, עמק סלנס, יין ירוק, יַיִן, יין אלברינו, יין לבן, גליציה יינות, יינות גליציאנים, יינות גליציאניים ברשת, יינות גליציאנים אדומים, בחר יינות, וינוטקה

תיאור

בָּצִיר: 216 גר/ליטר ממוצע
כּוֹהֶל: 12,7% כרך א '
בקבוק:
לְהַשִׁיק: התחלות של 2015
הפקה: 18.000 בקבוקים

גשמי האביב והטמפרטורות המתונות בקיץ גרמו למחזור ארוך מאוד בגפנים עם איטי, התבגרות ארוכה ומצוינת.

במקרה של קאינו, מגוון מאוחר, הקציר הסתיים ב-8 באוקטובר. התנאים הטובים בתחילת הסתיו אפשרו לנו לעכב אותו עד שהגיעו הענבים לרגע ההבשלה האופטימלי שלהם., נותן לנו יין עם ניחוחות בשלים עדינים, מינרליות ניכרת ומורכבות רבה, מראה בבירור את הסגולות הארומטיות העיקריות של הזן וכן עומק ובשרניות בפה שהופכים אותו ליין עם מסע ארוך., ארוך ומאוד תוסס.

אזור ייצור:נהרות נמוכים – גליציה.
מגוון:85% קאינו לבן, 10% אלבאריניו, 5% דַפנָה.

מידע נוסף

מִשׁקָל	1.3 ק"ג
לכלום	2014
לַעֲשׂוֹת.	נהרות נמוכים

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין טרס גאודה לה מאר 2014”

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

מוצרים קשורים

יין אלברינו / ריאס בייקס: סהר

יין סהר הירחמיוצר בצורה מסורתית כדי לשמור על המאפיינים של החד-זני, סהר הירח הוא אלברינו מהנה וצנוע מכרמים הממוקמים בארבו, ליד נהר מינו, בארצות ריאס בייקס בגליציה. כמו מעט עדינות בתוך הפה, זה יין עם רמזים לפירות טריים עם עיסה לבנה, כֶּסֶף, סיטרונלה וכמה ניואנסים פרחוניים, שמנצנץ על החיך ממלא אותו ברכות, אלגנטיות ורעננות.
מְכִירָה!

יין אלברינו / ריאס בייקס: ים של שושנים ( 2019 )

שִׁכלוּל: הענבים שנקטפו בעונה , הם חוצים את חגורות הבחירה בהן מופרדות האשכולות שאינם "מושלמים". בדרך זו אנו משיגים את השנים הקשות עוד יותר, התכונות מאוד גבוהות. בציר 2013, בין א 8 ו 10% מהחבורות שהגיעו מהשטח הוסרו בתהליך זה. הענב שנבחר, מחולל לתקופות שבין 10 י 20 שעות תלוי במשחק, השגת מאסטות ארומטיות, פוטנציאל נקי וגבוה. תסיסות, איטי ומבוקר, יחד עם חומציות, מעט גבוה יותר מאשר בקציר הקודם, הועבר ליינות המעניקים להם חיות מיוחדת, נזכר בכמה מבצרי האלבריניו בעשור האחרון.CATA: צבע צהוב לימון, עם ססגוניות זהובה והשתקפות ירוקה בהירה של עור סיד. על האף יש תווים של פירות פומה כגון תפוח ירוק ואגס לבן במיוחד; הכל על רקע פרחוני עדין ומתמשך. בפה המסע רוחי, משאיר תחושה רעננה, עם המשכיות של מה שסימן את שלב האף (פרחים קטנים ופירות ירוקים שעומדים להבשיל ....). סוף המעבר מלוח, עם תווים מינרליים ורמז של ג'ינג'ר שמעורבב בתחושות של ליצ'יות ופירות אקזוטיים אחרים.
יין אלברינו / נהרות נמוכים: גלמירז 2016

תיאור: יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבריניו, זהב לימוני ואירסנס ירקרק, עוצמתי ומורכב. ניחוח של פירות ירוקים (תפוח עץ) ועצם.
יין Miudiño Albariño 2018

יין בעל ניחוח רענן הנושא מגוון של טעמים פרחוניים ופירותיים. צבעו הצהוב קש, מאפיין את ענבי Albariño, מעורר טעם אקספרסיבי בפה, מאוזן וטעים.
יין קונדדו אדום: סניורו דה רוביוס

היין "סניורו דה רוביוס" מכינים אותו מענבי פיתוי מזן Caño, מנסיה, פדראל ורטינטו (סוסון) של תת האזור של המחוז, נקצרים במצב הבגרות וההיגיינה האופטימליים שלהם.הערות CATA:בשלב החזותי הוא מציג צבע נופך דובדבן יפה מאוד חי, נקי ובהיר.באף יש לו עוצמה מדהימה, כולל תווי עשן וטוסטים המסופקים על ידי חבית האלון הצרפתית, משולב באופן מושלם ביין בכללותו, מחייב בבירור עם פירות יער בר (תּוּת , פֶּטֶל, אוכמנית).בפה זה יין קל לשתייה כי הוא קל, אם כי יש לו גימור ארוך ופירותי, להזכיר לנו שוב עץ שהורכב לחלוטין. הוא מתוק ועם טעם לוואי אלגנטי.