תיאור
סוּג: יין אלברינו
יַצרָן: יקב קונדס דה אלבאריי
כינוי מקור: D.O ריאס בייקס
ענבים: אלבאריניו 100%
סיום לימודים: 12%
ספירת אלבריי 2020 אלבאריניו
יין קונדס דה אלבאריי Albariño Rías Baixas מיוצר בטכנולוגיה חדישה לשמירה על טוהר הזנים של ענבי Albariño. לאחר התסיסה בטמפרטורה מבוקרת בין 18-20 מעלות צלזיוס במיכל נירוסטה, מנקים יינות בעדינות, התייצב וסונן לפני בקבוק לשוק.
פתק טעימה קונדס דה אלבאריי
צהוב זהוב עם השתקפויות ירקרקות. באף יש לו עוצמה בינונית-גבוהה, עם ניחוחות פרחוניים ורמזים לפירות לבנים. זהו ריח נקי ואלגנטי. בפה, היין טרי, גָדוֹל, עגול ועם התמדה ארומטית ניכרת.
פרסים
האלבריניו ספירת אלבריי 2015 הוענק ל באקוס זהוב על ידי איגוד הטועמים הספרדי. האיכות הנהדרת של Albariño “ספירות אלבריי " שוב הוכר על ידי הוענק לו בקצ'וס הזהב, אחת ההכרות הלאומיות והבינלאומיות החשובות ביותר.
מידע נוסף
| מִשׁקָל | 1.3 ק"ג |
|---|---|
| לכלום | 2016 |
מוצרים קשורים
-
יין אלברינו / ריאס בייקס: טרס גאודה ( 2020 )
תיאור: גשמי אביב וטמפרטורות קיץ קלות 2012 גרם למחזור ארוך מאוד בגפנים עם איטיות, התבגרות ארוכה ומעולה של שלושת הזנים, הקציר מתעכב בעשרה ימים לעומת שנה רגילה. ההבשלה האיטית נתנה לנו מאסט עם רמה גבוהה של סוכר וחומציות מותאמת שהפכו ליינות בעלי מבנה נהדר.. קאטה: שילוב הזנים מפתיע. זהו יין מורכב מאוד שבו מיזוג ניחוחות המשמש, מלון בשל, פירות הדר עם קליפת תפוז ופריחת תפוז נתמכים על ידי תווים מינרליים עדינים ותווים של נענע ואקליפטוס. מהרגע הראשון היין ממלא את פינו במבנה ובחוסר הדאגה. הוא צפוף ובשרני מאוד, אם אתה לועס, ורמזים למינרליות יחד עם החמיצות הטרייה שלה, מציעים לנו אינטנסיביות, גימור נעים וארוך בפה. יין זה מספק לנו שני מאפיינים סותרים לכאורה: זה יין מורכב אך קל לשתייה. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: גרנבאזאן לימוזין
שילוב מושלם בין ניחוחות ראשוניים, ותבלינים משובחים. הניחוחות הראשוניים, לשלב בצורה מושלמת עם ניחוחות ההזדקנות הרכה של 6 חודשים. צמידת חביות עץ אלון ממקורות שונים, בצירים וכרכים, הצלחנו להתקרב יותר ויותר לשלמות בהתייחסות ייחודית זו. קאטה: נוצץ, צהוב בהיר. על האף, מאוד מסובך, פרחים לבנים, צילום מקרוב, פרי אבן, עם זיכרונות של בננה, וניחוחות מהיישון העדין: קָלוּי, וניל ומעושן. בפה זה יין לא סוער, פרֶסקוֹ, גימור יבש, עם טעם לוואי מלא בתבלינים ורמזים לעץ משובח. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: גברת לוסי 2020
זן ענבים: 100% אלברינו שִׁכלוּל: מענבי אלבריניו עם זרם טרום תסיסה ב 12 מעלות צלזיוס. לאחר שקיעה עדינה להסרת חלקיקים גסים יותר, הוא נאסף ומותסס בטמפרטורה נמוכה כדי למנוע אידוי של ניחוחות הזנים.. התסיסה הסתיימה, הוא צנטריפוגה. לפני הביקבוק מבצעים סינון מיקרוביבי במטרה לחסל מיקרואורגניזמים קיימים, ובכך להשיג יין איכותי יציב ומושלם. הערות CATA: צבעו צהוב קש עם השתקפויות מוזהבות, נקי ובהיר. באף גלוי ועז, עשיר בניחוחות של פירות טרופיים, משמש ורקע הדרים עדין של אשכולית. עם תווים של דשא יבש ופרח לבן. בפה זה עז ומתוק, רענן ומאוזן עם נפח, גימור ארוך ונעים. -
מנזר סן קמפיו וינו אלבאריניו / ריאס בייקס: 2016
ענבי הזן Albariño מ- Abadía de San Campio 2012 הם נבחרו מהכרמים שנמצאו בגויאן ונבצרו בין 1 י 3 אוֹקְטוֹבֶּר. התירוש המופק מענבים אלה, שהבשילו כראוי מעניקים ליין חוזק זני רב, מבדיל אותו ברוחב ובאיזון הניחוחות שלו. מציג ניחוחות פירותיים פריכים ונקיים, שם כדאי להדגיש את הפירות הלבנים כמו תפוח הזהב, אגס בננה ומים, מלווה בתווי אניס רכים וגימור הדרים. ניחוחות אלה משופרים הודות למקרציה קרה. קְצִיר 2012 בולט ברוחבו ובכוחו בפה, אופייני לבצירים מתבגרים לאט. חמיצות רעננה ומנצנצת הנתפסת ביין מאוזנת לחלוטין עם חוסר האינטנסיביות הרב שלה, מציע לנו סט ידידותי, עליז ומגניב מאוד. טעם לוואי רחב של פרי לבן, עם גימור ארוך ופירותי בעליל. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: סהר
יין סהר הירח מיוצר בצורה מסורתית כדי לשמור על המאפיינים של החד-זני, סהר הירח הוא אלברינו מהנה וצנוע מכרמים הממוקמים בארבו, ליד נהר מינו, בארצות ריאס בייקס בגליציה. כמו מעט עדינות בתוך הפה, זה יין עם רמזים לפירות טריים עם עיסה לבנה, כֶּסֶף, סיטרונלה וכמה ניואנסים פרחוניים, שמנצנץ על החיך ממלא אותו ברכות, אלגנטיות ורעננות.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.