יין כהה אני מסתכל 2018

זהו יין בעל אופי פירותי, המנסה לבטא את המאפיינים העיקריים של זן הטמפרניו מפינו שלנו. הוא מחוזק במדרגה קטנה דרך עץ שבדרך כלל מתנודד 4 חודשים. זה יין פירותי, מתוק ועסיסי בפה, אבל באותו זמן מגניב, עם טאנינים מתוקים, בוגרים והם עושים את זה מאוד נחמד, עוטף וללא קשיות טאנית.

כריאנזה

4 חודשים בחביות חדשות ושנה של אלון צרפתי מ 300 ליטרים.

תְסִיסָה

בְּמַהֲלָך 10 ימים בטמפרטורות של 25 מעלות צלזיוס.

זמן המיקרציה

7 ימים עם עורותיהם

תיאור

הערות CATA: VIÑAS DEL JARO – אני נראה צבוע

  • נוֹף: צבע אדום דובדבן עז. נקי ובהיר.
  • אף: ניחוחות של פרי שחור בשל.
  • בוקה: זה יין פירותי, מתוק ועסיסי בפה, פרֶסקוֹ, עם טאנינים מתוקים, בוגרים והם עושים את זה מאוד נחמד, עוטף וללא קשיות טאנית.

היקב

וינה דל ג'ארו הוא ממוקם בפאתי העיירה פסקרה דה דורו, במה שנחשב לאחד מאזורי ייצור היין הסמליים ביותר בספרד, שם המוצא של ריברה דל דוארו.

היקב נוסד בשנת 1997 באמצעות בסיס ה- Finca El Quiñón de 65 דונם של הרחבה ובעקבות הפילוסופיה האונולוגית של מחקר וניתוח מתמיד של המגזרים השונים ותשלומי הכרמים שלנו, נטוע בעיקר עם זן הטינטו פינו (טמפרנילו) ועם שתי חלקות קטנות של קברנה סוביניון ומרלו.

עבודה שוטפת בשטח מאפשרת לנו להבין היטב את הכרמים שלנו כדי להבין טוב יותר את הענבים והיינות שלהם, מה שמאפשר לנו להציע את האישיות המעניינת ביותר בכל אחד מבצירות האיחוד שלנו: ענבים / קוֹמָה / מזג אוויר.

מידע נוסף

מִשׁקָל1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

לְהִתְיַעֵץ

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין כהה אני מסתכל 2018”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.