רוטב צ'ימיצ'ורי מסורתי מהאזור הכפרי של גליציה (קורוניה). מוצג בבקבוקי 175 מ"ל., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.רכיבים: שמן זית, זה, חומץ בן יין, תבלינים, מלח ותבלינים.
גיליון טעימות:שלב חזותי: ירקרק לימוני בהיר.שלב הריח: ניחוחות פרי בשל. פרחוני עם תווים מתוקים. אלגנטי ואינטנסיבי על האף.שלב הטעם: מאוד מאוזן, קליל וקריר. חיך אמצעי נעים עם תחושות פרחוניות ואניסיות על המסלול הרטרונאלי.
נחל יין לבן, בצבע זהב חיוור, עם השתקפויות עשבוניות, הוא יין רענן ופירותי שניחוחו מזכיר פירות בשלים ותווים אקזוטיים קלים. מאוזן, טעים ועם גימור ארוך.יין לבן עשוי ענבים מאחוזת טרווסלאס שהייתה שייכת לבעלי פזוס דה אולואה.הפקה מוגבלת לפי בצירות.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.