יין העשוי מאחד מאזורי גידול היין העתיקים ביותר בספרד. הוקם על ידי מנואל מנדז וילאנובה, חַקלאַי, מפיץ ויינן של כרמים משלו. היקב הקטן שכן בבית משפחת פראדו (טירת מינו).מלון צהוב, נקי ובהיר עם תווי קפיץ עשבוניים, טרי ולימני עם רמזים לפתן. חיך אמצעי מתוק ולימתי שמזכיר מנדרינה ואשכולית. רדונדו, עם גימור פרי לבן (מֵלוֹן, תפוח עץ).
נחל למראה, עם גוונים צהובים והשתקפויות ירקרקות שמספרים לנו על החיוניות שלו. על האף הוא אלגנטי ובעוצמה, הדגשת מתארי הפירות (כֶּסֶף, פרי הדר), ופרחוני. חמיצות ידידותית ורעננה, בלי לאבד כוחניות.
הוא אידיאלי למרינדה של כל סוגי הבשרים שנעשו על המנגל, גריל, מְבוּשָׁל, אפוי, מְרוּפָד. ניתן להשתמש גם ישירות ללא כבישה, לדגים אפויים, בַּרזֶל, קְדֵרָה, etcPresentadas en botellas de 175ml., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.