Descrición
Destínase a expresar a versatilidade da variedade tempranillo en diferentes rexións de todo o río Douro, buscando crear un viño auténtico e con personalidade.
De viñas seleccionadas no que intervén minimamente, sobre Leda 2013 Ela transmite perfectamente o que era este vintage, con lixeira para arrefriar temperaturas durante a primavera eo verán, algo inusual na área. Atípica engadir que resulta nunha viño atípica, así se mostra, fresca, con gran potencial de envellecemento e unha esencia xenuinamente Atlántico.
Notas de proba: BODEGAS LED – MAS DE LEDA VERMELLO
Vinicultura
Tras a colleita da uva comeza proceso de saneamento, prensagem e fermentación. O zume de uva é macerado coa pel e sementes en grandes cubas de metais.
- Vista: Pastel de adorno granate.
- Nariz: Predominio de froitos vermellos e fondo lixeiramente balsámico.
- Boca: Fluido en boca, taninos ben estruturados e firmes, pero ben pulidos, con boa acidez que transmite frescura e faino saboroso e longo.
Envellecemento
14 meses en barricas de carballo, 90% Francés (Allier, Nevers alí Joupillers) e 10% americano.
O vinculación
Barbacoas, tapas de fusión, carnes brancas con salsas complexo.
A vinícola
Leda é viña, chan e traballo. Moito traballo. É a busca do auténtico. A selección dos solos máis ricos. A aposta polas vellas e o saber facer. Pero, Por riba de todo, Leda é o coñecemento dos adegueiros de Bodegas Masaveu implicados nun proxecto puro para ofrecerche os viños máis singulares dunha terra única.
Seleccionamos coidadosamente os viñedos en dúas das rexións con máis historia e tradición da Península Ibérica: D.O. Touro e D.O.. Ribera de Duero.
Alza ata 80 anos de vida, que sobreviviron ao tempo e se adaptaron ao terreo estendendo as súas raíces polo terroir absorbendo os sedimentos e minerais da terra, que nos dan os nosos viños particulares.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.