Description
- Fase visuel: Couleur rose pâle avec couche très basse.
- La phase olfactive: Très haute intensité. Arômes de fruits rouges semi-mûrs, accompagné d'essences florales de jasmin et de violette et complété par des notes complexes d'herbes aromatiques.:
- Palais: Onctueuse, avec structure de “blanc de noir”. Cool, longue et persistante.
Mara Moura Rosado Mara Moura Rosado est faite avec du raisin bâtard (merenzao), un
des cépages autochtones les plus anciens et minoritaires de Galice, qui est pratiquement éteint. C'est un raisin très frais avec une composante minérale et épicée importante, mais il a très peu de couleur et une peau très fine., le rendant parfait pour l'élaboration de vins rosés.
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