Description
NOTE DE DÉGUSTATION: Clair et lumineux, couche très élevé, de vivre de la cerise de couleur rouge et bordure pourpre. Nez complexe, Très variétale. Il a une intensité aromatique moyenne, en soulignant les fruits rouges, cerises, les raisins de corinthe et des notes exotiques contribué par le vieillissement en bois. En bouche, il est équilibré, tour, pour l'emporter, le fruit et la profondeur que donne le bois.
CAVE ROANDI
La famille de la Morale dans sa 4ème génération de vignerons, suppose le projet de création d'établissements Vinicoles Roandi. Cette dernière génération de la famille garde le respect de la tradition, sans pour autant négliger l'innovation et le pari pour l'avenir, car le sceau qui l'identifie à la Cave Roandi.
SES VIGNOBLES
Le vignoble se trouve sur les pentes de 525 m. de l'altitude sur des sols de nature pizarrosa et de schiste, les vignobles de souches ancestrales mélangé avec de la conversion de 16 hectares de vignes de cépages nobles, galicien dans un mélange tellement équilibré qu'ils obtiennent à imprimer leurs vins à un ensemble de sensations complexes, différents, et éventuellement, unique, des vins de très haute sens commun par respect pour la terre et les méthodes de travail ainsi que nous avons appris à nos grands-parents.
MÉTÉO
Méditerranéen, océanique (avec une influence de l'atlantique). Ressorts mous, Étés chauds, Des automnes doux et des Hivers froids. La pluviométrie est comprise entre 850-1.000 mm par an. Climat idéal pour sécher les vins de première qualité.
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