Beschrijving
PROEFNOTITIES
FASE VISUAL: Citroen geel volwassen hoog laag.
Olfactorische fase: Hoge aromatische intensiteit, met noten van fruit, gedroogde type abrikoos, rozijnen en vijgen. Herinneringen van honing, jam van bittere sinaasappel en een achtergrond van botrytis.
Gehemelte: De vermelding in de mond is zoet, omslag en met een duidelijke aciditeit dat maakt de afdronk is hardnekkig.
TECHNISCHE GEGEVENS BLAD
Type: Jonge witte wijn
Producent:Martin Códax
Benaming D.O. Rias Baixas
Druiven: 100% Albariño
Aanbevolen Paté, blauwe kaas of cabrales kaas en vleeswaren bij rood vlees, vis in de saus en kruid gerechten. BEVAT SULFIETEN
Graduatie: 13,0%
Optimale serveertemperatuur: 10º
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.