Boîte 6 les bouteilles de Vin que Le Blond Bébé Albariño 2016 – La Valise Vins

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  Albariño: Le Val Plus 2 - Comté

  Fabriqué avec seulement deux variétés: l'albariño, qui apporte son soutien, Treixadura, légèreté et loureiro, son arôme caractéristique. Bodegas Val engagement à ce plurivarietal fournissant avec la modernité et la qualité. Par conséquent nous avons planté ces deux variétés (laurier et Treixadura) notre vignoble Porto, dans le cœur du comté.

  Vin Albariño La Val

  Cata: Amarillo pajizo con irisaciones verdâtre, la luminosité et la clarté appropriée. Le nez est d'intensité moyenne à élevée avec des notes florales caractéristiques, fruits et herbes fraîches; yogourt citron, agrumes typique de albariño, pomme verte si caractéristique de Treixadura, herbes balsamiques et loureiro aromatique avec une légère fumée et grillée. Dans Tasty, frais, avec une acidité bien intégrée et intensément fruité avec des notes d'agrumes et arrière-goût de sel amer doux qui nous rafraîchissent et invitent répétition.
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  Vin Seigneur donne la Baise Vert Albariño 2016 – Marqués de Vizhoja

  C'est l'albariño Condado faire du Thé les plus exclusifs. Seulement 10.000 bouteilles de l'année. Un Rías Baixas fait avec le raisin albariño (70%), treixadura (15%) et loureira (15%), tous cultivés et sélectionnés à partir de la finca La Moreira. Dans le vignoble destiné à la production de ce vin est ce qui est connu comme le vert élagage en été. Est élagage sur un 40% des clusters afin d'assurer une croissance optimale des autres.
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  Vin Agréable de vous rencontrer Sebastian 2014 Rias Baixas – Adegas Castro Brey

  “Une Rias Baixas différents, frais et amusant, pour toute occasion”. Ravi de Vous Rencontrer Sebastian est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. Ravi de Vous Rencontrer Sébastien fait partie de la collection lancée par Adegas Castrobrey pour célébrer leur 30 années de fonctionnement. Tous les add veut être un hommage à une ville avec laquelle la cave maintient une relation spéciale. Cette année a été le tour de san Sebastian. Les raisins de Nice pour Vous Rencontrer Sébastien vient de souches sélectionnées de la zone supérieure de la ferme de la cave. Les sols sont argilo-limoneux et de la base de granit. Après la récolte, les grains de Albariño de macération 12 de la température sur lies fines Godello et Treixadura. Ce processus dure environ deux mois, au cours de laquelle ils sont effectués battonages hebdomadaire. Après cette phase, les différents cépages sont assemblés, et de commencer un minimum de six mois dans des cuves en acier inoxydable. Avant la commercialisation, Ravi de Vous Rencontrer Sebastian repose pour une durée de trois mois en bouteille. Couleur: jaune paille, propre, lumineux et intense avec des touches de vert. Arôme: Arômes de fruits blancs, les herbes de la vanité et des fonds de minéraux. Bouche: Cool, fructoso, untuoso, bon pas dans la bouche, longue et persistante, avec des touches d'agrumes. Et équilibré avec une acidité bien intégrée.
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  Boîte de 6Btlls. Vin Dona Delfina Rose – Roandi

  DONA DELFINA ROSE, c'est le vin rose, tranquille de Roandi. Élaboré à partir de raisins sélectionnés de MENCIA et ALBARELLO, il a fait une macération à basse température et un peu de pression pour obtenir la couleur lumineuse caractéristique de ce vin. La fermentation se fait en cuve inox à une température de 16 ° C, l'obtention d'un vin très aromatique, frais et vif. Belle couleur framboise, avec des nuances de roses, clair et lumineux. Intense au nez, avec des souvenirs de fruits rouges comme le cassis, cerises, des fraises ou des framboises. Je me souviens de floral de des roses. La bouche, il est doux, frais et équilibré.
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  Albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

  Boîte 6 Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa. Ce millésime se caractérise par une longue période de maturation avec le début de la récolte à la mi-Septembre qui a entraîné un must très concentré.

  FILLABOA 2019

  Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme. La texture du sol est sablo-limoneux avec des cailloux et de l'âge de la vigne varie entre 13 et 25 ans. La récolte 2017 il a été plus sec que l'année précédente, le printemps est arrivé tôt et l'usine a commencé à germer début avril, la croissance a été favorisée par la température et l'absence de pluie. En été, une sécheresse inapproprié pour ce domaine déclenché un avancement de la maturation. Les vendanges ont commencé le 30 Août, quelque chose d'inhabituel dans la région