Description
Notes de dégustation: CÉSAR PRINCE – CHARLATAN ROSE 2018
- Vue: Rose costume avec des nuances de pelure d'oignon.
- Nez: C'est un vin frais,live, prédominante des notes de fleurs blanches et de pétales de rose, et cède la place à un centre du fruit de l'os avec la fin des agrumes.
- Bouche: Vin sec, avec de la persévérance et de l'acidité, qui rafraîchit et purifie la bouche et invite la prochaine sip.
La cave
L'histoire a commencé avec le grand-père Eutiquio, qui a transmis toutes ses connaissances du vin et de son savoir-faire à César Prince dans la cave historique de la famille. Il était le fils de ce, Ignacio, qui a jeté les fondements de la cave tel que nous le connaissons aujourd'hui, Année 1982.
Bodega César Príncipe a été fondée dans le 90 et à partir de ce moment, ils sont allés à la vente de la classique claret en vrac et en bouteille et en améliorer la qualité. Toujours étape par étape, de plus en plus petite à petit, pas pressé, mettre tous les efforts et le travail de trois générations de la fabrication du vin.
Mais le véritable tournant a été dans l'année 2000, avec la sortie sur le marché de César au-Prince, un vin qui a mis les vins de l'Appellation d'Origine Cigales dans la scène du vin comme un monde, en fait, géré 94 Points de Parker dans sa première année.
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