Marc Pazo Señorans (0,50 L)

Description

Notes de dégustation: PAZO SEÑORÁNS ORUJO (0,50 L)

• Vue: Aspect cristallin, brillant et avec indication de glycérine. Vous pouvez voir des étincelles comme des diamants.
• Nez: Arômes de grande intensité dans une forme complexe, allant des agrumes aux arômes floraux aux arômes sucrés comme les pétales de rose.
• Bouche: Très propre, honnête, notes variétales d'albariño. Attaque soyeuse et toucher haut volume.

La cave

Winery à Meis (Pontevedra), dans la vallée de Salnés appartenant à l'appellation d'origine Rias Baixas.
Son histoire commence dans l'année 1989 quand Marisol Bueno et son mari Javier Mareque acheter “Pazo” (construction typique Galice) qui donne son nom à la cave et la marque de vins commercialisés.
Le vignoble est, dans sa totalité, Albariño Landrace. Elle est caractérisée par l'utilisation de la vigne comme système conducteur et également pour être situé à des emplacements différents, mais tous dans un 10 km, près de la mer.
Le terrain est inégal, bien spécial: Cela est particulièrement étages “Xabre”, résultant de la décomposition granitique et haute drainage.
Vintage est tout manuellement, avec une sélection de raisins dans le vignoble. Le transport est immédiat et le domaine dans de petites boîtes en matière plastique perforé, de sorte que les raisins atteignent des conditions optimales et complètes pour la vinification.
Nous avons développé les marques suivantes de vins et spiritueux:
– MANOR Señorans
– PALAIS DE COLLECTION Señorans
– Señorans MANOR ADD SELECTION
– orujo
– HERBES SPIRITUEUX