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Rosé-wein Bodegas Baigorri – Baigorri Rosado

Rosé-wein, hergestellt mit trauben der sorte Tempranillo und Garnacha, trauben depalillada und eine ausgewählte hand, mit tischen für die auswahl und vibration. Gärung mit einheimischen hefen besonders ausgewählten niedriger temperatur in edelstahltanks, zusammen mit ihren trub. Abgefüllt, vermeiden soweit möglich oxidation, im monat Februar.

Paarung

Dieser wein ist besonders geeignet, um snacks jeder art, Meeresfrüchte.

 

 

Artikelnummer: ESC008895 Kategorie:

Beschreibung

Verkostungsnotizen: BODEGAS BAIGORRI – PINK BAIGORRI

  • Ansicht: Farbe rot lebendig und attraktiv.
  • Nase: Intensiv in der nase, hervorhebung der fruchtige aromen von bananen, Geld, ananas und gelees.
  • Mund: Es ist weich und sehr ausgewogen. Langen, intensiven finale.

Das Weingut.

Befindet sich in der ortschaft Samaniego, unter der Sierra de Cantabria befindet sich Bodegas BAIGORRI. Eine glas-box integriert sich perfekt in die umgebung, der entsteht, an einem emblematischen ort der Rioja Alavesa.
Architektur
Ein gebäude passt sich an die topographie, die vorhandene und entwickelt auf harmonische weise alle programm-unter der oberfläche. Ein ort, wo man beobachten kann, wie sich der gesamte prozess der weinherstellung. Bodegas BAIGORRI wurde entworfen und gebaut von dem architekten Iñaki Aspiazu.
Ausarbeitung

Die schwerkraft erwirbt die hauptrolle spielt in unserem weingut,so dass die trauben erfährt die fermentation entwickelt der gesamte prozess der vertikalen, wobei alle bewegungen von traubenmost oder wein durch die schwerkraft, vermeiden sie dabei jede art von mechanischer aufzug.

Nicht vorhanden trichter an der rezeption und es werden keine pumpen verwendet, um den transfer von der weintraube oder die verfolgt die tanks beschädigt werden kann, aus dem as-tische - auswahl bis hin zur flaschenabfüllung entlang der verschiedenen pflanzen unterirdischen Weinkeller, zur optimierung aller phasen des prozesses.

Die neuen barriques aus französischer eiche sind die zuständigen behörden für die durchführung der erziehung und geben den weinen von diesem weingut punkt ausgewogenen holz und frucht.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
Art

Wein art

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Uva

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,

Bodegas

OD-.

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Naturschutz

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