وائٹ شراب فلور ڈی کارم الباریانو۔

تفصیل

CATA کے نوٹ: الیڈیو پیسیرو فیملی وائنری – FLORE DE CARME ALBARIÑO 2013

• وسٹا: بھوسا پیلا, destellos verdosos, صاف اور روشن.
• ناک: nariz muy intensa, aromas penetrantes y complejos, پھولوں کے نوٹ (flores blancas y madreselva), balsámicas (یوکلپٹس), mentoladas y frutas blancas (سیب, رقم, paraguayo), un fondo a notas cítricas (piel de limón).
• بوکا: صاف, گلیسریک, con cuerpo y una acidez equilibrada, recuerdos balsámicos, frutales y cítricos, un postgusto largo y muy persistente.

وائنری

ایلادیو پیسیرو نے قائم کیا 1983 الباریانو شراب بنانے میں کئی سال گزارنے کے بعد بوڈیاگس مار ڈی فریڈیس, اس سے پہلے کہ رئیس بائیکاساس کو عہد نام کی اصل عطا کردی گئی تھی. آپ کبھی بھی ایک بڑا گودام نہیں چاہتے تھے, لیکن اسے ہمیشہ ذاتی شراب بنانے کا جنون تھا, اور اس طرح آنسو لازمی طور پر پیدا ہوا تھا جو فصل کی کٹائی کے ساتھ شراکت میں پیش کیا گیا تھا 91 اور ایک انوکھا لباس (ذاتی نوعیت کی گلاس بوتل), جو معیاری شراب کی بیرونی تصویر کے لحاظ سے ایک انقلاب تھا.

بعد میں ، اس نے اپنے لیبل پر صارف کے لئے ایک پوشیدہ پیغام شامل کیا۔, جب شراب کھپت کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر ہوتی تھی تو اس میں ایک گیلین ظاہر ہوتا تھا. اس نے ایک خصوصی pomace liqueur اور باقی رینج کو بھی ایک بوتل میں روایتی alembic کی شکل میں پوزیشن میں رکھنے میں کامیاب کیا۔.

اس سے صارفین کی استثنیٰ کا اندازہ ملتا ہے جن سے اس کو مخاطب کیا گیا تھا, ان کے ل he اس نے سالنیس کی اس سرزمین کی جڑوں کی بنیاد پر بہت خصوصی وسیع و عریضہ بنانے کی کوشش کی, البراری قسم میں شراب اور اس کی کھالوں کی کشیدگی میں جو چیز غیر معمولی ہے اسے نکالنا.

سال کے جنوری میں 2003, اپنے ساتھی میں شدید بیماری کی وجہ سے, ہر سال ملنے والی پیش کشوں میں شامل ہونے کا فیصلہ کرتا ہے, چونکہ مارکیٹ کا تمام مطالعات میں اس کا برانڈ دوسری خصوصیات کے ساتھ سب سے زیادہ ترقی کی صلاحیت رکھنے والا ایک بن گیا ہے, چونکہ اس معیار اور طلب کی سطح کو برقرار نہ رکھنے کے خطرے کے ساتھ زیادہ پیدا کرنے سے گریزاں تھا جو مسلط کردیا گیا تھا. خاندانی صورتحال کو دیکھتے ہوئے اور اس کا سامنا کرنے کی ضمانتیں ہیں, صرف اور صرف اپنے برانڈ کو فروخت کرنے کا فیصلہ کریں “Friars کے سمندر”, نیلی بوتل اور الیمبک پر پیٹنٹ, دوران عدم مقابلہ معاہدے پر دستخط کرنا 3 سال اور اس مدت کے دوران وائنری کرایہ پر لینا, لیکن منطقی طور پر واپسی کا اعلان کیا گیا تھا.

اس خاندانی واقعے سے متاثر ہوکر اور اس کے خوش کن نتائج کے بعد ، وہ اس بات کی تصدیق کرنے کے لئے واپس آجاتا ہے کہ واقعی میں اسے کس قدر دلچسپ بناتا ہے اور اسے زندگی سے بھرپور رکھتا ہے اور اس نے اسے قریب ہی لے جاتا ہے۔, لیکن آخر کار تقدیر چاہتی تھی کہ وہ ایسا کرنے کا امکان رکھتا ہو اور وقت کے ساتھ ساتھ اس پر غور و فکر بھی کرے اور فیصلہ کرے کہ اس کی دنیا کو شراب کی فراہمی کے ساتھ منحصر بازار میں کیا منڈی لگائے بغیر اس کی دنیا میں شراکت کے لئے سب سے زیادہ مطمئن کیا جاسکتا ہے۔.

اس طرح, خاندان, ایک نیا زمرہ بنا کر معمول کے سرکٹ سے روانگی والی شراب اور مارکس تیار کرنے کا فیصلہ کیا ہے (نجی کلیکشن شراب), اس کے ل it ، اس نے اپنی پیداوار کی پوری حد کو خصوصی طور پر چینل بنانے کے ل AT ایٹینیو۔کلیسیشن پریوڈا شروع کیا ہے - پرتگالی ایلنٹیجو اور الباریانو میں روح کے ساتھ ریڈس اور اس کی سرزمین میں عدم استحکام, R Bas Baixas, اس طرح انہیں تخلیق کی مطلق آزادی حاصل ہوگی اور تھوڑی مقدار میں وسیع پیمانے پر تبادلہ خیال ہوگا جو ممبر خصوصی طور پر اکٹھا کرسکتے ہیں اور شراب سے محبت کرنے والوں کو اس سے آگاہ کرسکتے ہیں جو خود کو انعام دینے کی کوشش کرتے ہیں۔.