14.C

فلٹرز:
  • ریڈ شراب موگا۔ – اینیاس کاربونک میکریشن

    موگا بوڈیگاس, جس نے اپنی حد میں اپنی بہترین شرابوں میں سے ایک حاصل کی ہے۔ شراب اینیاس, ایک نوجوان سرخ شراب جو قدیم طریقہ استعمال کرتے ہوئے بنائی گئی ہے۔ کاربونک ماکریشن.جارج موگا, خاندانی کہانی کے ماہر امراضیات وائنری کے ذریعہ تیار کردہ واحد نوجوان سرخ شراب کی تیاری میں ریوجا کی قدیم روایات کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔. اس کی تصدیق میں, کاربونک میکریشن میں Tempranillo کے گچھوں کو مکمل طور پر ابالنے دینا ہوتا ہے۔, بغیر کسی دباو کے. لا ریوجا میں بہت پرانی تکنیک ہونے کے باوجود, ان artisanal الکحل کی مانگ بڑھ رہی ہے, ملک میں کوسیچیرو وائن یا سال کی الکحل کے نام سے جانا جاتا ہے۔, کہ اس کی زیادہ سے زیادہ کھپت اس کی کٹائی کے بعد کے سال اور سال کے درمیان کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔. وہ پھل والی شراب ہیں۔, تازگی اور کچھ تیزابیت کے ساتھ, بہت شدید سرخ اور بنفشی رنگ, نرم ٹیننز اور گلیسرین کی موجودگی کی وجہ سے منہ میں لمبا ہونا.
  • ہازا کاؤنٹی کی افزائش 2014

    شراب تیار کرنا:اس کی وضاحت بالکل روایتی ہے۔, con despalillado y posterior fermentación alcohólica endepósitos de acero inoxidable.عمر رسیدہ:18 امریکی بلوط بیرل میں مہینوں اور 6 بوتل میں مہینوں کا آرام.جوڑا بنانا:روسٹ میمنے کے ساتھ مثالی۔, بیل شوٹ کرنے کے لئے چاپ, رابو ڈی ٹورو, cochinillo lechal y quesosemicurado