Bodegas Pagos de Araiz

نیو بلینیو چارڈونے۔ 2019

زیادہ بوڑھا۔, زیادہ پیچیدہ, زیادہ خصوصی. محدود پیداوار 1500 بوتلیں. تفصیل رہی ہے, دستی طور پر جمع, انگور ڈیسٹم ہونے کے بعد پریس پر جاتے ہیں۔. لازمی طور پر ایک اسٹیل ٹینک میں قدرتی طور پر آباد ہونے کا نشانہ بنایا جاتا ہے اور اگلے دن اسے نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں منتقل کردیا جاتا ہے۔ 500 الکحل ابال کی ترقی کے لیے لیٹر. یہ مشکل ہے 25 دن, جس کے بعد, یہ ریک ہے اور اس کے لیس کے ساتھ ایک ہی بیرل میں دوبارہ بوڑھا ہے۔, باقاعدہ مار پیٹ کے ساتھ۔, دوران 6 مہینے. فروری کے مہینے میں۔, نرم وضاحت کے بعد, بوتل بند ہوتا ہے.