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Vino Abadía da Cova 1124

De las cepas más viejas, en los terrenos más soleados de la Ribeira Sacra, con las castas más singulares y ancestrales de nuestra tierra, elaboramos este vino único.
Después de la primera fermentación en cubas de madera, se somete a una posterior crianza de siete meses en barricas de roble francés, americano y centroeropeo.

Por sus procesos naturales de elaboración puede producir algún precipitado en botella que no altera sus cualidades.
Recomendamos abrir media hora antes de su consumo para oxigenar.

SKU: CV2017010001 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

Cosecha:
2 015
Tipo de vino:
Tinto
D.O.:
Ribeira Sacra
Composición Varietal:
mencía, caiño,garnacha tintorera,sousóny brancellao
Tipo de vendimia:
manual
Temperatura de servicio:
14º /15º
Nota de cata:
Intenso rojo picota con ribetes violáceos, potente vía nasal donde destacan elegantes aromas a fruta negra, regaliz, minerales, cacao, hierbas aromáticas, rosa, tomillo, sándalo ,granos de café, nuez moscada, frutos secos y un largo etc… Sabroso fresco y frutal en boca, de gran viveza, envolvente, amplio, equilibrado, tanicidad bien marcada con un largo recorrido tanto en boca como en su estancia en botella.

Información adicional

Peso1.3 kg

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