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L'abbazia delle grotte è venuta 1124

Dai ceppi più antichi, nelle terre più soleggiate della Ribeira Sacra, con le caste più singolari e ancestrali della nostra terra, facciamo questo vino unico.
Dopo la prima fermentazione in tini di legno, subisce un successivo affinamento di sette mesi in botti di rovere francese, americana e centroamericana.

Per i suoi naturali processi produttivi, può produrre un precipitato in bottiglia che non ne altera le qualità..
Si consiglia di aprire mezz'ora prima del consumo per ossigenarsi.

COD: CV2017010001 Categoria: Etichetta: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descrizione

raccolto:
2 015
Tipo di vino:
Rosso
FARE.:
Ribeira Sacra
Composición Varietal:
Mencía, autunno,garnacha tintorera,sousóny brancellao
Tipo de vendimia:
Manuale
temperatura di funzionamento:
14º /15º
Nota di degustazione:
Intenso rojo picota con ribetes violáceos, potente vía nasal donde destacan elegantes aromas a fruta negra, liquirizia, minerali, cacao, odori, rosa, timo, sándalo ,granos de café, noce moscata, frutos secos y un largo etc… Sabroso fresco y frutal en boca, de gran viveza, dintorni, ampia, equilibrato, tanicidad bien marcada con un largo recorrido tanto en boca como en su estancia en botella.

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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