Descripción
Tipo: Vino Blanco
Productor: Bodega Santiago Ruiz
Denominación: D.O. Rías Baixas
Uvas: Albariño 70%, Loureiro 15%, Caiño Blanco 10%, Treixadura y Godello 5%.
Recomendado para: Aunque es idóneo en los aperitivos, conjuga con todo tipo de mariscos y pescados, con arroces, carnes blancas y foie
Graduación: 13º Vol.
Temperatura de servicio óptima: Entre 10 y 11ºC.
Cata: Notas frutales (peras, nísperos, cítricos) combinados con aromas balsámicas (laurel, menta) y recuerdos minerales. En boca, acidez equilibrada y largo postgusto. En nariz, es intenso y complejo, a la vez que sutil.
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