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El vino «Señorío de Rubiós» es elaborado con uvas tientas de las variedades de Caíño, Mencía, Pedral y Retinto (Sousón) de la subzona del Condado, vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.
Notas de cata:
En la fase visual presenta un precioso color granate picota muy vivo, limpio y brillante.
En nariz tiene una notable intensidad, presenta notas de humo y tostados proporcionadas por la barrica de roble francés, integradas perfectamente en el conjunto del vino, ligando claramente con las frutas rojas silvestres (fresa , frambuesa, arándano).
En la boca es un vino fácil de beber debido a que es ligero, aunque tiene un final largo y frutal, volviéndonos a recordar la madera perfectamente ensamblada. Resulta goloso y con un elegante post-gusto.
Tipo: Vino tinto
Productor:Bodegas Coto Redondo
Denominación : D.O Rías Baixas
Uvas: Caíño, Mencía, Pedral y Retinto (Sousón) de la subzona del Condado.
Recomendado para: carnes rojas, de caza, asados,Cordero, cochinillo, legumbres
Graduación: 11,0 % Vol.
Temperatura de servicio óptima: 10º – 12º
| Peso | 1.3 kg |
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