Vino Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015

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  Vino Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  ELABORACIÓN: Las uvas vendimiadas en sazón , cruzan las cintas de selección donde se separan los racimos que no están “perfectos”. De este modo conseguimos que incluso años más difíciles, las calidades sean muy altas. En la vendimia 2013, entre un 8 y un 10% de los racimos que llegaban del campo fueron retirados en este proceso. La uva seleccionada, se maceró durante periodos de entre 10 y 20 horas en función de la partida, obteniendo unos mostos aromáticos, limpios y de gran potencial. Las fermentaciones, lentas y controladas, unidas a la acidez, ligeramente más alta que en la cosecha precedente, se ha trasladado a los vinos dándoles una viveza especial, recordando a alguna de las mejores cosechas de albariño de la última década.CATA: Color amarillo limón, con irisaciones doradas y reflejo verde y brillante de piel lima. En nariz aparecen notas de frutas de pepita como la manzana verde y especialmente pera blanquilla; todo sobre un fondo floral sutil y persistente. En la boca el recorrido es brioso, dejando una sensación fresca, con continuidad de lo que marcaba la fase nasal (florecillas y frutas verdes a punto de madurar….). El final del paso es salino, con notas minerales y un recuerdo de jengibre que se mezcla con sensaciones de lichis y otras frutas exóticas. 
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  Vino Albariño / Rias Baixas: Señorío de Sobral

  El vino Señorío de Sobral Albariño es elaborado con uva 100% Albariño . Denominación de Origen: Rías BaixasEl vino Señorío de Sobral Albariño es un albariño único del que hay que decir que para los tres sentidos constituye un placer. A la vista resulta hermoso, de un color oro pálido y con una mínima aguja, que semeja una rara constelación de estrellas brillantes. Su aroma es muy intenso, penetrante, como un ciclón de fruta de verano y cítricos. En la boca resulta fresco y suave, muy proporcional, con un retrogusto amplio, de variados matices.Y en cuanto a la temperatura no olviden tomarlo poco frío. Es un vino joven, un recién nacido, y ya saben que no conviene hacerlos tiritar. Ideal para Pescados y mariscos
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  Vino Albariño / Rias Baixas: Luna Creciente

  Vino Luna CrecienteElaborado de forma tradicional para mantener las características del monovarietal, Luna Creciente es un albariño divertido y humilde surgido de viñedos situados en Arbo, junto al río Miño, en las tierras gallegas de Rías Baixas. Como una pequeña delicia dentro de la boca, se trata de un vino con recuerdos a fruta fresca de pulpa blanca, pera, citronella y algunos matices florales, que chispea en el paladar llenándolo de suavidad, elegancia y frescor.
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  Vino Martín Códax, Albariño ( 2020 )

  Elaborado en su totalidad con uva procedente de viñedos propios, este Albariño por antonomasia nos invita a saborear la más pura esencia del varietal: una aromática uva con un elevado nivel de azúcar y un alto grado de acidez que confieren a este vino frescor y personalidad. 

  Bacchus de Plata 2017

  
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  Vino Miudiño Albariño 2018

  Vino de aroma fresco que transporta a una miscelánea de sabores florales y afrutados. Su color amarillo pajizo, característico de la uva Albariño, despierta en la boca un sabor expresivo, equilibrado y sabroso.