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Aceite de Oliva de Galicia Olei: 50ml

Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra 50ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia.

SKU: CVCI0040650 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , ,

Descripción

Tipo: Coupage.
Variedad: Brava Gallega Autóctona*.
Región: Ourense y Lugo, Galicia.
Zonas de producción: Quiroga, Valedoras, Monterrei.
Clima: Continental atlántico
Cata: Aspecto Amarillo intenso con destellos dorados y alto brillo
Aroma: Aromas fragantes de gran intensidad con notas de olivo verde y matices de flores, frutas y verduras frescas. Aromas secundarios de plátano maduro, compota de manzana y pistacho dulce
Sabor: Intenso, fresco y envolvente, se caracteriza por sus matices de aceituna y almendra verde muy agradables con notas picantes muy sutiles. Armonioso, equilibrado y elegante
Acidez: <0,2. índice de peróxidos: 7

* En proceso de certificación por el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo (BMGO) de la Universidad de Córdoba.

Información adicional

Peso 0.2 kg

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