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Olio galiziano: olio 250ml

Olio extravergine di oliva della Galizia Olei 250ml. Olio extravergine di oliva galiziano proveniente da ulivi centenari autoctoni della Galizia nelle regioni di Quiroga, Valdeorras, Monterrey e Xinzo de Limia, in Galizia.

COD: CV00100 Categoria: Etichetta: , , , , , , , , ,

Descrizione

olei-bottle_frontal_producto_gallego_800x600_Tipo: taglio.
Varietà: Nativo della Galizia Brava *.
regione: Ourense e Lugo, Galizia.
Zone di produzione: Quiroga, Difensori, Monterrey.
tempo: Atlantico continentale
Degustazioni: Aspetto giallo intenso con riflessi dorati e lucentezza elevata
Aroma: Profumi fragranti di grande intensità con note di olivo verde e sentori di fiori, frutta e verdura fresca. Aromi secondari di banana matura, salsa di mele e pistacchio dolce
Gusto: I intensamente, fresco e avvolgente, si caratterizza per le piacevolissime sfumature di oliva e mandorla verde con note speziate molto sottili. Armonioso, equilibrato ed elegante
Acidità: <0,2. Indice di perossido: 7

* In corso di certificazione da parte della Banca Mondiale del Germoplasma d'Olivo (BMGO) dall'Università di Córdoba.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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