Beschrijving
Type: Stek.
Verscheidenheid: Inheemse Galicische Brava *.
Regio: Lugo en Ourense, Galicia.
Productiegebieden: Quiroga, Valedoras, Monterrey.
Weer: Continental Atlantic
Cata: Felgele verschijning met gouden hoogtepunten en een hoge helderheid
Aroma: Geurige aroma's van grote intensiteit met tonen van groene olijven en nuances van bloemen, verse groenten en fruit. Secundaire aroma's van rijpe banaan, appelmoes en zoete pistache
Smaak: Intens, fris en omhullende, Het wordt gekenmerkt door tinten van groene olijven en amandelen zeer aangenaam met subtiele kruidige tonen. Harmonisch, evenwichtige en elegante
Zuurheid: <0,2. peroxide: 7
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.