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Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2014
El Paraguas Atlántico 2016 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero 2010
“Alejandrus”está inspirado en la figura de Alejandro Magno: su intenso color dorado os podrá evocar el de los áureos cabellos del joven guerrero. Su atractivo olor, de fruta y madera, os permitirá disfrutar del lujo que ameniza la vida de un rey. Y su paladar cálido y corposo imprimirá en vuestro ser parte del ímpetu del indomable conquistador.Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero ColleiteiroPersonalidad:Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjarGALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001)Vino Ribeiro: Sol da Portela
Vino Ribeiro: Sol da PortelaELABORACIÓN: El mosto obtenido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura.CATA: Amarillo pajizo. Aroma afrutado, pera y manzana madura, con ligeras notas a heno. Boca fresca con una equilibrada acidez. Retronasal afrutado y con matices de hierbas.MARIDAJE: Sol da Portela blanco es un vino joven, seco y con ligera acidez, que se puede utilizar en el aperitivo para maridar con ahumados (salmón, bacalao), ensaladas y quesos suaves. También combina con platos de pescado elaborados con salsas ligeras y con mariscos.SERVICIO: Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8º y los 10ºC.Caja de 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero “Autor” 2016
A 9€ /Ud Personalidad:Nuestro vino Antonio Montero “Autor” representa el torrente creativo de un Artista. Temperamental,apasionado y amante del buen gusto. Es un vino creado para el simple deleite de los sentidos.El vino de autor de Antonio Montero, elaborado a partir de cepas viejas de Treixadura, Torrontés, Loureiro y Albariño con un carácter genuino y auténtico.GALARDONES: Acio de Oro (XIX Cata Oficial de Galicia 2007), Medalla de Plata CINVE 2009, Medalla de Plata CINVE 2010, Acio de Oro al mejor vino blanco gallego de la categoria "colleiteiro”. ( XXIV Cata Oficial de Galicia, 2012), Cuadro de Honor de los mejores vinos blancos de España, Puntuación 8/10 ( Guía Gourmets 2013)..Caja de 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
a 5.8€ /Ud Antonio Montero ColleiteiroPersonalidad:Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjarGALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001)Caja de 2 Vino Ribeiro Fai un Sol de Carallo 2014
59€ /Ud | Fai un Sol de Carallo 2013 es un vino concebido en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Un vino elaborado a partir de una selección de racimos procedentes de vides situadas en los socalcos o bancales más favorecidos de nuestro viñedo plantado en 1892 y que han sido elaborados íntegramente en una barrica de 500 litros, traída a conciencia de un minúsculo robledal de Borgoña. Tras ocho meses de crianza en madera nueva, el vino resultante ha permanecido afinándose en botella hasta su comercialización.Caja de 6 Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2015
A 18.5€ /Ud El Paraguas Atlántico 2015 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimoVino Ribeiro: Lagar do Merens
Lagar do Merens fue fundada en el año 2001. Es una bodega antigua restaurada, en la que predomina la piedra y la madera, equipada con las últimas tecnologías en acero inoxidable y barricas nobles.Se trata de una bodega de colleiteiro con producción propia de 3.5 Ha. de viñedo. Los suelos son de base granítica con textura francoarenosa y profundidad media de 70 - 100 cm.Localizados en laderas de cierta pendiente salvada por socalcos, las variedades utilizadas son las autóctonas del Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira y Lado. En la bodega se da prioridad al trabajo en viñedo para obtener la máxima calidad. en sus uvas.Notas de la cata:Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Limpio, transparente y brillante. Buena lágrima.Nariz compleja y de buena intensidad, de carácter terpénico, frutas blancas y de pelo, pera, manzana, melocotón... Florales, acacia, mirto, manzanilla y ligeros matices balsámicos, menta, hierbabuena y notas aticoladas.Amplio, de ligera textura grasa, lleno, envolvente y glicérico, ligeramente ácido, de buena estructura y muy largo, afrutado.Vino Ribeiro: Lagar do Merens Barrica
Cata:Color amarillo con reflejos dorados.Nariz intensa y compleja, perfecto ensamblaje de frangancias aromáticas frutales, florales y balsámicas de la madera: mango, melocotón, membrillo, flores blancas, manzanilla. Destacan sobre ligeros tostados y balsámicos (menta y vainilla), lías finas y notas minerales.Graso y cremoso, glicérico y untuoso, de buena acidez y un punto goloso, fruta madura, largo, persistente y sabroso.Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2016
El Paraguas Atlántico 2016 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo
Vino Ribeiro: Fai un Sol de Carallo 2014
Fai un Sol de Carallo 2013 es un vino concebido en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Un vino elaborado a partir de una selección de racimos procedentes de vides situadas en los socalcos o bancales más favorecidos de nuestro viñedo plantado en 1892 y que han sido elaborados íntegramente en una barrica de 500 litros, traída a conciencia de un minúsculo robledal de Borgoña. Tras ocho meses de crianza en madera nueva, el vino resultante ha permanecido afinándose en botella hasta su comercialización.Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
Antonio Montero ColleiteiroPersonalidad:Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjarGALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001)Vino Ribeiro: Antonio Montero “Autor” 2016
Personalidad:Nuestro vino Antonio Montero “Autor” representa el torrente creativo de un Artista. Temperamental,apasionado y amante del buen gusto. Es un vino creado para el simple deleite de los sentidos.El vino de autor de Antonio Montero, elaborado a partir de cepas viejas de Treixadura, Torrontés, Loureiro y Albariño con un carácter genuino y auténtico.GALARDONES: Acio de Oro (XIX Cata Oficial de Galicia 2007), Medalla de Plata CINVE 2009, Medalla de Plata CINVE 2010, Acio de Oro al mejor vino blanco gallego de la categoria "colleiteiro”. ( XXIV Cata Oficial de Galicia, 2012), Cuadro de Honor de los mejores vinos blancos de España, Puntuación 8/10 ( Guía Gourmets 2013)..Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero
“Alejandrus”está inspirado en la figura de Alejandro Magno: su intenso color dorado os podrá evocar el de los áureos cabellos del joven guerrero. Su atractivo olor, de fruta y madera, os permitirá disfrutar del lujo que ameniza la vida de un rey. Y su paladar cálido y corposo imprimirá en vuestro ser parte del ímpetu del indomable conquistador.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Mencía
TERRA DO CASTELO MENCÍADe aspecto elegante, éste vino presenta un atractivo color cereza con matices violáceos. En fase olfativa es intenso y se aprecian claros aromas de frutas maduras rojas y negras, destacando frambuesa, además de connotaciones a regaliz con notas florales de violetas y pétalos de rosa. En boca es un vino de paso sedoso y equilibrado.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Selección
TERRA DO CASTELO SELECCIÓNDe nuestras mejores viñas nace este vino fruto de un riguroso seguimiento y un estricto control. El resultado es un vino elegante, profundo, fino y maduro. Con buena dimensión frutal, penetrante y placentero. Es el vino de mayor expresividad de la bodega con una personalidad inconfundible, tras ser criado sobre sus lías finasVino Ribeiro: Sol da Portela 2018
Vino Ribeiro: Sol da PortelaELABORACIÓN: El mosto obtenido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura.CATA: Amarillo pajizo. Aroma afrutado, pera y manzana madura, con ligeras notas a heno. Boca fresca con una equilibrada acidez. Retronasal afrutado y con matices de hierbas.MARIDAJE: Sol da Portela blanco es un vino joven, seco y con ligera acidez, que se puede utilizar en el aperitivo para maridar con ahumados (salmón, bacalao), ensaladas y quesos suaves. También combina con platos de pescado elaborados con salsas ligeras y con mariscos.SERVICIO: Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8º y los 10ºC.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Treixadura
TERRA DO CASTELO TREIXADURAFruto de la selección de las mejores uvas de la variedad treixadura, nace este vino de fuerte personalidad varietal. Equilibrado, corpóreo y largo. De aspecto elegante en boca, es a su vez sugerente y fresco, aunque detrás asoma la fruta madura con sus aromas envolventes con recuerdo a manzana y pomelo.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensación tinto 2014
TERRA DO CASTELO SENSACIÓN TINTODe aspecto elegante, éste vino presenta un bonito color rojo picota con intensos reflejos violáceos. En nariz resulta muy expresivo con recuerdos a frutas rojas, fresa y frambuesa, con un final a notas florales de violetas. Trago intenso y sabroso, con un punto de acidez que potencia su sabor y equilibrioVino Ribeiro: Terra do Castelo Sensación Blanco 2019
TERRA DO CASTELO SENSACIÓN BLANCOEquilibrado, fresco y gustoso, éste vino resultas de una magnífica combinación de diferentes variedades seleccionadas de los mejores viñedos situados en la zona de Terras do Avia. De intenso aroma, fino y elegante, cuenta con notas de fruta tropical, piña que funde con recuerdos a manzana. Equilibrado, fresco y de final untuoso.Vino Ribeiro: Beade Primacía
El blanco Beade Primacía es la evidencia de las altas cotas de calidad que se pueden lograr a partir de uvas de la variedad Treixadura. Este vino, rico en matices, expresa el esmero puesto por los propietarios de la bodega en el cuidado de sus viñas.ELABORACIÓN: Beade Primacía fue elaborado tras una selección exhaustiva de la uva, vendimiada manualmente con el máximo cuidado, en el momento óptimo de maduración aromática y tecnológica. El mosto yema obtenido por escurrido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático y posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura, para mantener sus delicados aromas varietales.CATA: En fase visual presenta color amarillo pajizo, brillante, con reflejos verdosos. Aroma potente, fino, elegante y complejo, rico en matices de marcada procedencia varietal, notas florales (a pétalos de rosa) y afrutadas (piel de cítricos y ciruela verde). En boca es intenso y equilibrado, con estructura, muy varietal, sabroso, largo y elegante, con un postgusto fresco y frutal. MARIDAJE: Por sus notas florales y cítricas, combina perfectamente con platos elaborados a base de pescados y mariscos en cualquier tipo de preparación: arroces, hervidos, a la plancha, etc. Al tratarse de un vino seco, elegante y con cuerpo, permite acompañar platos de carne, especialmente si en estos se han empleado frutos secos en su preparación. Conviene en este caso servir el vino a una temperatura mayor (10-12ºC), a fin de hacerlo más denso y untuoso.Aceite de Oliva de Galicia Olei: 50ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra 50ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia.Caja de 6 botellas de Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )
Caja de 6 botellas de Ribeiro Casal de Paula 2013[special_font size="16" unit="px" ]9.5a 9.3[/special_font] la unidad.Bodega familiar de principios del siglo XX cuyo heredero, Emilio Docampo Diéguez, ha renovado hace unos años tanto en lo que respecta a viñedos como a instalaciones, dotándolas de las últimas tecnologías (mesa de selección de racimos y uvas, prensas neumáticas, bombas de trasiego de última generación, depósitos de acero inoxidable con equipo de frío, etc.) pero sin descuidar el buen hacer tradicional heredado de su abuelo.Casal de Paula ( 2015 )
Bodega familiar de principios del siglo XX cuyo heredero, Emilio Docampo Diéguez, ha renovado hace unos años tanto en lo que respecta a viñedos como a instalaciones, dotándolas de las últimas tecnologías (mesa de selección de racimos y uvas, prensas neumáticas, bombas de trasiego de última generación, depósitos de acero inoxidable con equipo de frío, etc.) pero sin descuidar el buen hacer tradicional heredado de su abuelo.Aceite de Oliva Virgen Extra Edición Sargadelos 500ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra Edición Sargadelos 500ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia.Aceite de Galicia: Olei 250ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra 250ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia.Aceite de Galicia: Olei 500 ml
Olei Aceite Gallego de Oliva Virgen Extra 500ml. Aceite de Galicia de oliva virgen extra procedente de olivos autóctonos gallegos centenarios de las comarcas de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia.