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La Tortuga Veloz 2019 – Blanco verdejo
Descripción: Vino blanco 100% Verdejo en cajas de 6 unidades La añada nos ofrece un verde aceituna, marcada por una añada muy aromática, nos encontramos con sensaciones algo más tropicales más tropicales. Sin perder la esencia de La Verdejo . Los fondos de almendras y fruta madura. Su trabajo con las lias durante 120 días va apareciendo,aportando unas texturas agradables y equilibradas con un gran frescor. Final con cierto amargo agradable y varietal que nos aporta profundidad en el vino -
Vino blanco Murua Fermentado en Barrica
La finca de Murua está compuesta por 110 hectáreas de viñedo propio. Las cepas de variedades autóctonas como Viura, Malvasía y Garnacha Blanca tienen entre 40 y 80 años de edad y son auténticas joyas situadas en las cabeceras de las viñas, cultivadas tal y como se hacía antiguamente en Elciego y el resto de La Rioja Alavesa.
La añada 2016 se presentó con un invierno suave en cuanto a temperaturas se refiere. La primavera fue fresca y nublada, retrasando la brotación. Llegó el verano muy seco y cálido, recuperando el tiempo perdido en brotación. Las noches fueron frescas, permitiendo a la planta descansar y tener un buen desarrollo sin sufrir. Tuvimos rendimientos excepcionales debido a un buen tiempo favorable que permitió obtener una gran calidad a la vez que una buena producción. El estado sanitario fue perfecto también debido al buen tiempo durante la vendimia.
Producción limitada a 7.590 botellas.
ELABORACIÓN Y CRIANZA Siguiendo un proceso tradicional, el vino fermentó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 días. Una vez terminada la fermentación el vino se crio en las mismas barricas y sobre sus lías durante 7 meses después pasó a los botelleros de Murua.
