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La Tortuga Veloz 2019 – Blanco verdejo
Descripción: Vino blanco 100% Verdejo en cajas de 6 unidadesLa añada nos ofrece un verde aceituna, marcada por una añada muy aromática, nos encontramos con sensaciones algo más tropicales más tropicales. Sin perder la esencia de La Verdejo . Los fondos de almendras y fruta madura.Su trabajo con las lias durante 120 días va apareciendo,aportando unas texturas agradables y equilibradas con un gran frescor.Final con cierto amargo agradable y varietal que nos aporta profundidad en el vinoVino blanco Murua Fermentado en Barrica
La finca de Murua está compuesta por 110 hectáreas de viñedo propio. Las cepas de variedades autóctonas como Viura, Malvasía y Garnacha Blanca tienen entre 40 y 80 años de edad y son auténticas joyas situadas en las cabeceras de las viñas, cultivadas tal y como se hacía antiguamente en Elciego y el resto de La Rioja Alavesa.
La añada 2016 se presentó con un invierno suave en cuanto a temperaturas se refiere. La primavera fue fresca y nublada, retrasando la brotación. Llegó el verano muy seco y cálido, recuperando el tiempo perdido en brotación. Las noches fueron frescas, permitiendo a la planta descansar y tener un buen desarrollo sin sufrir. Tuvimos rendimientos excepcionales debido a un buen tiempo favorable que permitió obtener una gran calidad a la vez que una buena producción. El estado sanitario fue perfecto también debido al buen tiempo durante la vendimia.
Producción limitada a 7.590 botellas.
ELABORACIÓN Y CRIANZASiguiendo un proceso tradicional, el vino fermentó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 días. Una vez terminada la fermentación el vino se crio en las mismas barricas y sobre sus lías durante 7 meses después pasó a los botelleros de Murua.