100% Мерло

Filters:
  • Красное вино Себастия – Cellers Blanch

    виноградник: Усадьба "Cosi" , ручной сбор урожая и экологическая обработка в районе Пуигпелат (Альт Кэмп, Таррагона).Брожение: Выбор лучших сортов винограда для брожения с их кожурой во время 23 дни и последующее старение для 12 месяцы в сапогах из французского дуба. Последующее старение в бутылке минимум 6 месяцы.Производство: 600 бутылки (75 cl.)
  • Скоординированное красное вино 1º19 – Cellers Blanch

    виноградник: Усадьба более 20 лет в области Puigpelat (Альт Кэмп, Таррагона), ручной сбор урожая и экологическая обработка.Брожение: Первые недели он мацерируется с собственными скинами, без добавления сульфитов, при выполнении техники писса. Впоследствии ферментация продолжается в резервуарах из нержавеющей стали..Производство: 1800 бутылки (75 cl.)