Белое вино Loxarel — Pèl blanco xarel lo 10% амфоры (ecólogico)

Разработка

Виноградарства и биодинамического.

Ксарел ло из поместья Джан Майоль, расположен в 250 м от высоты над уровнем моря. Урожай ручной коробки, выбирая зерна, здоровее и в результате переговоров с осторожность. Во время брожения 4 недель в емкостях с зерном целое с кожей винограда, где находятся их защитные и танины, которые предотвращают окисление. Поздней покоя амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцы. Дикие дрожжи. Не содержит серы добавили. Не претерпела каких-либо лечения, осветления и фильтрации.

Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе.

Дегустация

По своей структуре и сложности приглашает вас принять его только. Идеально подходит для обмена с любопытных и любителей вина. Рекомендуется для сопровождения блюд японской кухни (суши).

Описание

Дегустация Примечания: LOXAREL — В PÈL БЕЛЫЙ XAREL.ТО 10% АМФОРЫ ИЗ LOXAREL (ЭКО)

  • Vista: Цвет старого золота, мутный (не фильтруется).
  • Нос: Магазин улей, мед, орехи и симфонии, фрукты, белый.
  • Рот: Запись очень свежая, хорошая кислотность, концентрация, комплекс, мясистый и мощный.

Винодельня

Loxarel винзавод был рожден от призвания и новаторского духа Хосеп Mitjans что, всего шестнадцать лет, разработал ее первые 1.000 бутылки игристого вина, преодолев, таким образом, традиции производства вина оптом в поместье. Был год 1985. После четырех поколений в контакте с лозой и землей, пришло время двигаться вперед, один шаг в процессе подготовки. Mitjans изучал Виноделия и взял на себя задачу руководить переквалификации дела из семейных виноградников. В 1987 зарегистрировал бренд Loxarel, что притязание на значение различных insígnia дома: Ксарел Ло. В течение двух лет после, Тереза НИН он присоединился к компании, чтобы иметь дело с административным и коммерческим управлением брендом, а Mitjans уделяется аспекту технического направления, винный завод и виноградники. Loxarel имеет небольшой штат работников, которые занимаются виноградниками и гарантируют, что через год после другой плод земли-наполнить бутылки без потери каких-либо из основных особенностей терруар.

Личность и характер Хосеп Mitjans traspúa его вина экологического и биодинамического земледелия. Соединения с землей и отношения терруар со всем, что есть вокруг, с вселенной, характеризует несколько вин динамические, которые дышат ландшафта и переносить вкус к Пенедес; примерно сверкающие личности и характера, и несколько натуральных вин с сути, что reconectan с землей, и Искра жизни в нем.

Вина Loxarel экологически чистые и биодинамического земледелия; repiran пейзаж, отражают суть всего, что окружает виноградники. В багажном Vilobí-дель-Пенедес отдыхают натуральные вина с характером, сверкающие личности и вина из аборигенных сортов, которые снова сияют в рядах штаммов-дель-Пенедес, после вычитания в забвении в течение многих лет.

Ксарел ло, красный ксарело, в Гарнача, в маккавейский, и parellada являются сорта звезда погреб. Но есть также место, чтобы извлечь лучшее Мерло, Мускат Александрийский, и Темпранильо; чтобы воспользоваться достоинствами Пино-Нуар, в sirah и Шардоне в его точное место; и, чтобы доказать адаптации Каберне Совиньон, который пришел к Пенедес, в середине ХХ века, чтобы остаться.

Детали

Вес 1.5 кг
Тип

Вина типа

Рейтинг смотреть

Очень хорошее.

Виноград

Рабочая температура

Дегустация

,

Винные погреба

ДЕЛАТЬ.

Страна

Бутылка или коробка:
Годности

Сохранение

Градация

Регион

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Белое вино Loxarel — Pèl blanco xarel lo 10% амфоры (ecólogico)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.