Cocochas

A 17,4 + iva el KG En Bacalao Outón cuidan con esmero todas las fases del proceso productivo desde su origen, для обеспечения качества, гигиена и устойчивость трески. Они работают с видами Gadus Morhua с морского дна Исладии., Фарерских и Норвегия. Bacalao OUTon имеет твердое обязательство содействовать ответственному рыболовству в соответствии с правилами ФАО,и требует от своих поставщиков, чтобы захватить официальные сертификаты, санитарная регистрация и спецификация методов промысла, выбор одобренных поставщиков и наилучшей трески у источника и обеспечение устойчивого промысла с помощью методов линейного промысла., которая позволяет треску в лучших условиях качества, вкус, цвет и текстура. Полученный треск дом, подвергаются строгому микробиологическому контролю качества, физико-химические органолептические, что они поддерживаются на протяжении всего производственного процесса. Кроме того, холодовая цепь гарантируются в любое время с помощью централизованных и компьютеризованных систем, обеспечивающих номер обработки соответствующей температуры и камера хранения.